Kabaliwan ni Mocha | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang mainit na whipping cream
• 1 kutsara espresso powder o instant coffee powder
• 1 3 onsa package cream cheese, pinalambot
• ¼ tasa mantikilya, pinalambot
• ½ kutsarang banilya
• 2 ½ 3 tasa ng pulbos na asukal
• 36 malaking malambot na asukal o cookies ng tsokolate
• 5 kutsarang unsweetened cocoa powder, nahahati
• Buong o tinadtad na tinadtad na tsokolate na tinakpan ng espresso beans, opsyonal (para sa palamuti)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang 2 kutsarang mainit na whipping cream at 1 kutsara ng espresso powder o instant coffee powder; pukawin hanggang matunaw. Magdagdag ng isang 3-ounce package cream cheese, pinalambot; 1/4 tasa ng mantikilya, pinalambot; at 1/2 kutsarang banilya. Talunin gamit ang isang electric panghalo sa katamtamang bilis hanggang malambot. Unti-unting matalo sa 2 1/2 hanggang 3 tasa ng pulbos na asukal upang makagawa ng isang pagyelo ng pagkalat ng pagkakapare-pareho. Gamit ang kalahati ng nagyelo, kumalat ang isang manipis na layer sa 18 malaking malambot na asukal o cookies na tsokolate. Gamit ang isang salaan, ayaanin ang 1 hanggang 2 kutsarang unsweetened cocoa powder lightly sa ibabaw ng mga top ng cookies. Talunin ang 1 kutsara ng hindi naka-Tweet na pulbos na kakaw sa natitirang pagyelo. (Kung kinakailangan, matalo sa isang maliit na karagdagang whipping cream upang makagawa ng isang pagyelo ng pagkakapare-pareho ng piping.) Spoon cocoa na nagyelo sa isang dekorasyong bag na nilagyan ng tip sa bituin. Mga pipe na nagyelo ng pipe sa mga sentro at sa paligid ng mga gilid ng cookies. Kung ninanais, palamutihan ng buo o tinadtad na tsokolate na tinakpan ng tsinelas.

• Hakbang 2

  Gamit ang kalahati ng nagyelo, kumalat ang isang manipis na layer sa 18 cookies. Gamit ang isang salaan, sift 2 kutsarang cocoa pulbos nang basta-basta sa mga tuktok ng cookies. Nangungunang sa panghuling 18 cookies.

• Hakbang 3

  Talunin ang 1 kutsara ng hindi naka-Tweet na pulbos na kakaw sa natitirang pagyelo. (Kung kinakailangan, matalo sa isang maliit na karagdagang whipping cream upang makagawa ng isang pagyelo ng pagkakapare-pareho ng piping.)

• Hakbang 4

  Ang kutsara ng kakaw na nagyelo sa isang dekorasyong bag na nilagyan ng tip ng bituin. Mga pipe na nagyelo ng pipe sa mga sentro at sa paligid ng mga gilid ng cookies.

• Hakbang 5

  Kung ninanais, palamutihan ng buo o tinadtad na tsokolate na tinakpan ng tsinelas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 221 calories, (4 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 19 mg kolesterol, 290 mg sodium, 35 g carbohydrates, 1 g fiber, 25 g sugar, 2 g protein.