Hinahalong berry clafouti | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsarang mantikilya
• ⅔ tasa ng whipping cream
• ⅓ tasa ng gatas
• 3 itlog
• ⅓ tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ tasa ng asukal na asukal
• 2 kutsarang mantikilya, natunaw
• 1 kutsarang banilya
• ¼ kutsarita katas ng almendras (opsyonal)
• ⅛ kutsarang asin
• 3 tasa ng halo ng berry, tulad ng mga raspberry, blueberry, at / o hiwa na mga strawberry
• 1 kutsara ng pulbos na asukal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 375 degrees F. Mantikilya sa ilalim at panig ng isang 9-pulgada na pie plate o walong 6- hanggang 8-ounce custard tasa o ramekins na may 1 kutsarang mantikilya; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na halo ng halo ay pagsamahin ang whipping cream, gatas, itlog, harina, butil na asukal, tinunaw na mantikilya, banilya, katas ng almendras, kung ninanais, at asin. Gamit ang isang electric mixer sa mababang bilis, talunin hanggang makinis. Ayusin ang halo-halong mga berry sa inihanda na plato ng pie o mga tasa ng custard. Ibuhos ang batter sa mga berry. Kung gumagamit ng mga tasa ng custard, ilagay sa isang baking sheet.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 50 hanggang 55 minuto para sa pie plate, 25 hanggang 30 minuto para sa mga kard ng custard o ramekins, o hanggang mapusok at murang kayumanggi. Palamig ng 15 hanggang 20 minuto sa isang wire rack. Mag-ayos ng pulbos na asukal sa ibabaw (mga). Paglilingkod ng mainit-init.

• Hakbang 4

  Gumagawa ng 8 hiwa

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 204 calories, (8 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 117 mg kolesterol, 99 mg sodium, 18 g carbohydrates, 3 g fiber, 12 g sugar, 4 g protein.