Natutunaw ang mini reuben | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 Creamy Caramelized Onions (tingnan ang recipe sa ibaba)
• 32 hiwa ng tinapay na pumpernickel
• 1 - 2 kutsara ng langis ng oliba
• 6 ounces manipis na hiniwa na karne ng baka
• 4 na onsa na manipis na hiniwang gruyère cheese, gupitin sa 2-pulgadang mga parisukat
• ⅓ tasa ng bottled Libong Island salad dressing

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Maghanda ng Creamy Caramelized Onions. Ayusin ang rack ng oven kaya halos 5 pulgada ito mula sa init. Painitin ang broiler.

• Hakbang 2

  Magsipilyo ng isang panig ng bawat hiwa ng tinapay na may langis. Ilagay ang kalahati ng hiwa ng tinapay sa isang malaking baking sheet. Broil para sa 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa gaanong toasted. Alisin mula sa oven. I-on ang mga hiwa ng tinapay upang magamit para sa ilalim ng mga sandwich. Hatiin ang corned beef at ang caramelized sibuyas sa ilalim ng hiwa ng tinapay; magdagdag ng keso. Broil para sa 2 hanggang 3 minuto higit pa o hanggang sa pinainit sa pamamagitan ng at keso ay nagsisimulang matunaw. Paglipat sa isang naglilingkod na pinggan.

• Hakbang 3

  Ilagay ang natitirang hiwa ng tinapay sa baking sheet. Broil para sa 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa gaanong toasted.

• Hakbang 4

  Kutsara ang isang maliit na halaga ng salad dressing sa ilalim ng bawat sandwich. Nangunguna sa natitirang mga hiwa ng tinapay. Gumagawa ng 16 na pampagana.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 142 calories, (3 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 21 mg kolesterol, 324 mg sodium, 10 g carbohydrates, 1 g fiber, 4 g sugar, 6 g protein.

---

Creamy Caramelized Onions

Mga sangkap

• 4 kutsarang langis ng oliba
• 1 libong sibuyas, manipis na hiniwa
• ⅓ tasa ng whipping cream
• ¼ tasa ng dry sherry
• 2 kutsarang istilo ng estilo ng Dijon
• 1 kutsara na naka-pack na brown sugar
• 1 clove bawang, tinadtad
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita ground allspice
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang sa 375 degrees F. Sa isang malaking mabigat na talampakan ng hindi tinatablan ng oven, painitin ang langis ng oliba sa medium-high heat. Magdagdag ng mga sibuyas, lutuin ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa gaanong browned, madalas na pagpapakilos. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang whipping cream; dry sherry; Mustasa na istilo ng mustasa; brown sugar; bawang; asin; groundspect; at ground black pepper. Ibuhos ang halo sa mga sibuyas; pukawin upang pagsamahin. Maghurno ng mga 30 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi at bubbly.