Mga tinapay na karne ng Mediterranean | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¼ tasa palamig o frozen na produkto ng itlog, tinusok, o 1 itlog, gaanong binugbog
• 2 kutsarang walang taba na gatas
• ½ tasa pinong tuyo na mumo ng tinapay
• ½ kutsarita pinatuyong oregano, durog
• ¼ kutsarita itim na paminta
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 ½ pounds 95 porsyento na ground ground beef
• ½ tasa ang nabagsak na pinababang-fat feta cheese (2 ounces)
• ¼ tasa na puno ng kamatis na pinatuyong mga kamatis, pinatuyo at kinuha
• ¼ tasa ng de-boteng pizza o pasta sauce
• Mga dahon ng Romaine, mga karot ng julienne, at mga hiwa ng pipino (opsyonal)
• Red vinaigrette ng alak (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang produkto ng itlog at gatas; talunin sa isang tinidor. Gumalaw sa mga mumo ng tinapay, oregano, paminta, at bawang. Magdagdag ng ground beef, feta cheese, at pinatuyong kamatis; ihalo na rin. Hugis ang pinaghalong karne sa isang 6-pulgadang bilog na tinapay.

• Hakbang 2

  Punitin ang isang 18-pulgada-square sheet ng mabibigat na foil. Gupitin sa ikatlo. I-tiklup ang bawat piraso sa haba ng pangatlo. Crisscross strips at ilagay ang mga tinapay na karne sa gitna ng mga foil strips. Ang pagdala ng mga piraso, ilipat ang tinapay at foil sa isang 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya (mag-iwan ng mga foil strips sa ilalim ng tinapay. Pindutin ang layo ng tinapay mula sa gilid ng kusinilya. I-tiklop ang mga piraso, naiwan ang nakalabas na tinapay. Ikalat ang sarsa ng pizza sa ibabaw ng tinapay.

• Hakbang 3

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init sa loob ng 7 hanggang 8 na oras o sa setting ng high-heat para sa 3 1/2 hanggang 4 na oras.

• Hakbang 4

  Gamit ang foil strips, maingat na iangat ang tinapay ng karne mula sa kusinilya. Itapon ang mga foil strips. Kung ninanais, pagsamahin ang romaine, karot, at mga pipino; tuktok na may vinaigrette. Ihatid ang salad na may tinapay na karne.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 238 calories, (4 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 74 mg kolesterol, 324 mg sodium, 10 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 29 g protein.