Maple crunch muffins | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

2 tasa ng buong-layunin na harina
1 tasa ng buong harina ng trigo
½ tasa ng granola na may mga almendras
1 kutsara sa baking powder
1 kutsarang asin
1 tasa ng gatas
1 tasa purong maple syrup
½ tasa ng langis ng canola
2 itlog, gaanong binugbog
1 recipe Maple Frosting (tingnan ang recipe sa ibaba)
Granola na may mga almendras

Mga direksyon

Hakbang 1
Painitin ang oven sa 375 degrees F. Grease labing-walo na 3-1 / 2-pulgada na muffin na tasa na may 5x5-pulgada na parisukat ng papel na sulatan (pleat to fit) o papel na bake tasa. Pagsamahin ang mga flours, granola, baking powder at 1 kutsarang asin. Pagsamahin ang gatas, syrup, langis, at itlog; idagdag sa pinaghalong harina. Gumalaw hanggang sa magbasa-basa (maligo ang batter). Kutsara sa mga tasa ng muffin, pinupuno ang bawat dalawang-katlo. Maghurno ng 15 minuto o hanggang sa malinis ang isang kahoy na toothpick. Palamig sa mga muffin tasa sa wire rack 5 minuto. Alisin sa mga tasa. Spoon Maple Frosting atop muffins; budburan ng karagdagang lola. Gumagawa ng 18 muffins.

Upang magbigay bilang regalo:

Mga cool na muffins, mag-store sa lalagyan ng airtight. Ang halo ng cream cheese cheese at granola para sa pag-topping nang hiwalay; tindahan sa ref. (Upang mag-reheat ng isang muffin, ilagay sa safe plate ng microwave; init sa microwave sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) sa loob ng 10 segundo. Init ang 4 na muffins sa 100 porsyento na kapangyarihan para sa 25 segundo.) Nangungunang may halo ng cream cheese at granola upang maglingkod.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 247 calories, (1 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 27 mg kolesterol, 219 mg sodium, 36 g carbohydrates, 2 g fiber, 15 g sugar, 5 g protein.