Ang low-cal on-the-fly stir-fry | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• 8 ounces skinless, boneless pork loin o manok dibdib, gupitin sa manipis na piraso
• 2 medium karot, manipis na bias-hiniwa
• 1 ½ tasa maliit na broccoli florets
• 2 cloves tinadtad na bawang
• 2 berde na sibuyas, ginawang bias
• 3 kutsarang tinadtad na mga inihaw na mani
• 1 kutsara gadgad na sariwang luya
• 1 kutsara nabawasan-sosa na toyo
• 1 kutsarang toasted sesame oil
• ¼ - 0.5 kutsarita durog pulang paminta
• ¼ tasa ng de-botong sarsa
• ¼ tasa ng tubig
• 2 tasa mainit na lutong kanin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ibuhos ang langis ng pagluluto sa isang wok o malaking kawal. Magpainit sa medium-high heat. Magdagdag ng baboy o manok, karot, brokuli, at bawang; lutuin at pukawin ang 3 minuto. Magdagdag ng berdeng sibuyas, mani, luya, toyo, langis ng linga, at durog na pulang paminta. Lutuin at pukawin ang 2 minuto pa. Gumalaw sa plum sarsa at tubig; init sa pamamagitan ng. Paglilingkod sa bigas. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 308 calories, (2 g puspos na taba, 37 mg kolesterol, 297 mg sodium, 39 g karbohidrat, 3 g hibla, 17 g protina.