Lemon-coconut macaroons | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa na tumulo ng niyog
• ¾ tasa coarsely tinadtad macadamia nuts
• ⅔ tasa ng asukal
• ⅓ tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ kutsarang asin
• 3 itlog puti, gaanong binugbog
• 1 kutsarang makinis na manipis na balat ng limon
• 1 kutsara ng lemon juice
• Mga pulbos na asukal (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 325 ° F. Linya ang isang malaking sheet ng cookie na may papel na sulatan; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang niyog, macadamia nuts, asukal, harina, at asin. Gumalaw sa mga itlog ng itlog, lemon alisan ng balat, at lemon juice. I-drop ang pinaghalong sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita 2 pulgada bukod sa inihanda na cookie sheet.

• Hakbang 3

  Maghurno sa preheated oven para sa 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay gaanong browned. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig. Kung ninanais, budburan ang asukal sa pulbos.

Sa tindahan:

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa ref ng hanggang sa 2 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.