Kordero ng tupa na may pasta | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libong kordero o karne ng karne ng baka
• 1 medium sibuyas, hiniwa at pinaghiwalay sa mga singsing
• 2 kutsara ng pagluluto ng langis
• 3 ½ tasa ng tubig
• ¼ tasa umagaw pinatuyong kamatis (hindi puno ng langis)
• 1 kutsarang pinatuyo ang panimpla ng Italyano, durog
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita itim na paminta
• 2 tasa ng hiwa ng mga sariwang kabute
• 1 9 onsa package frozen na hiwa ng berdeng beans
• 1 tasa ng manipis na hiniwang karot (2 daluyan)
• ¾ tasa tuyo medium bow tie pasta
• 1 15 onsa ay maaaring sarsa ng kamatis

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola lutuin ang tupa at sibuyas sa mainit na langis hanggang sa brown ang karne.

• Hakbang 2

  Gumalaw ng tubig, pinatuyong kamatis, panimpla ng Italya, asin, at paminta sa kasirola. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, natatakpan, mga 45 minuto (o tungkol sa 1 1/4 na oras para sa karne ng baka, kung gumagamit) o ​​hanggang sa malambot ang karne.

• Hakbang 3

  Gumalaw ng mga kabute, berdeng beans, karot, at pasta sa pinaghalong karne. Bumalik sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, natatakpan, para sa 15 minuto higit pa o hanggang sa malambot ang karne, gulay, at pasta. Gumalaw sa sarsa ng kamatis; init sa pamamagitan ng.

• Hakbang 4

  Gumagawa ng 4 na servings (7 tasa)

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 309 calories, (2 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 71 mg kolesterol, 803 mg sodium, 24 g carbohydrates, 5 g fiber, 8 g sugar, 29 g protein.