Paano mag-imbak ng mga sariwang basil | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Hakbang 1: Piliin ang uri ng basil

Magagamit ang Basil sa isang hanay ng mga lasa. Narito ang ilang mga tanyag na varieties:

• Thai basil: tinatawag ding anise basil, ang maliit na dahon na ito ay ipinagmamalaki ng isang malakas na lasa ng licorice.
• Genovese basil: Ang ganitong uri ng matamis na basil ay may masigla na lasa ng clove at crinkled, curled leaf.
• Lila na basil: Pungent at licoricelike, ang basil na ito ay nagtataglay ng makintab, burgundy dahon.
• Basil ng Lemon: Ang espesyal na basil na ito ay may masarap na lasa ng lemon at nailalarawan sa pamamagitan ng patag, makitid na dahon.
• Basil ng kanela: Sa malakas na amoy ng kanela, ang basil na ito ay madaling nakikilala sa iba pang mga klase ng basil.

Hakbang 2: Piliin ang pinakamahusay

Maghanap ng basil na may pantay na kulay, sariwang mga dahon na walang mga brown spot o mga palatandaan ng wilting.

Hakbang 3: Mag-imbak ng sariwang basil

• Gupitin ang 1/2 pulgada mula sa ilalim ng mga tangkay at itayo ang mga sprigs patayo sa isang baso garapon.
• Punan ang garapon ng sapat na malamig na tubig upang matakpan ang mga tangkay ng 1 pulgada.
• Maluwag na takpan ang mga dahon ng isang plastic bag.
• Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 1 linggo.

Para sa isang mahusay na paraan upang magkaroon ng lasa ng sariwang basil sa kamay anumang oras na kailangan mo ito, gawin ang basil sa pesto at i-freeze ito sa isang tray ng ice cube.

Marami pa sa Homemade Pesto