Paano gumawa ng manok parmesan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Hakbang Parmesan Hakbang 1: Gawin ang Sarsa

Ang unang hakbang upang gumawa ng manok parmigiana ay ang sarsa. Hinahain ang parmesan ng manok ng isang simpleng sarsa ng kamatis. Upang gawin ito:

Matunaw ang mantikilya sa daluyan ng init sa isang kasirola
Magdagdag ng sibuyas at bawang; lutuin hanggang malambot
Gumalaw sa diced kamatis, asukal, asin, at paminta
Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init at kumulo tungkol sa 10 minuto. Gumalaw paminsan-minsan
Gumalaw sa balanoy; itabi

Tingnan ang aming buong klaseng recipe ng Parmigiana ng manok upang makakuha ng mga halaga

Hakbang Parmesan Hakbang 2: Pound the Chicken

Pounding dibdib ng manok na may meat mallet

Para sa mas mabilis na pagluluto (hindi sa banggitin ang higit pang lugar sa ibabaw para sa masarap na pag-iing ng tinapay), gumamit ng isang mall mall ng karne upang matalo ang manok sa halos 1/4-pulgada sa pagitan ng mga piraso ng plastik na pambalot. Ang plastik na pambalot ay nagpapanatili ng anumang mga hilaw na karne ng karne mula sa pagkuha sa mga ibabaw ng kusina. Itapon ang plastik na pambalot sa sandaling matapos ka upang maiwasan ang kontaminasyon sa cross.

Hakbang Parmesan Hakbang 3: Gumawa ng Egg Hugasan at Paghahalo sa Crumb ng Tinapay

Maghanap ng dalawang mababaw na mangkok para sa iyong pinaghalong itlog at halo ng crumb ng tinapay (Tandaan: gumana nang maayos ang mga pie plate).

Sa isang mangkok pinagsama ang mga mumo ng tinapay, keso ng Parmesan, at panimpla (gumagamit kami ng oregano)
Sa pangalawang mangkok pinagsama ang mga itlog at gatas