Mga berdeng beans sa dilaw na paminta ng mantikilya | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara mantikilya o margarin
• 1 medium dilaw na matamis na paminta, coarsely shredded
• 6 na kutsarang margarin o mantikilya, pinalambot
• ¼ tasa ng pine nuts
• 1 kutsara ng lemon juice
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• 1 ½ libong berdeng beans, binalot
• 1 malaking dilaw na matamis na paminta, gupitin sa manipis na mga piraso

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na kasirola matunaw ang 1 kutsara margarin o mantikilya. Idagdag ang tinadtad na matamis na paminta. Magluto sa medium-high heat sa loob ng 5 minuto o hanggang malulutong na malambot. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang lalagyan ng blender o mangkok ng processor ng pagkain, pagsamahin ang 6 na kutsara pinalambot na margarin o mantikilya at ang mga pine nuts. Takip; timpla o proseso hanggang sa halos makinis. Magdagdag ng lutong matamis na paminta, lemon juice, asin, at black pepper, Cover; timpla o proseso hanggang sa halos makinis. Itabi.

• Hakbang 3

  Sa isang sakop na sarsa ng pagluluto ng beans sa isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo sa loob ng 12 minuto. Idagdag ang matamis na paminta ng mga piraso ng huling 3 minuto ng pagluluto. Alisan ng tubig ang mga beans at matamis na paminta.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, ilipat ang mga beans at matamis na mga piraso ng paminta sa isang mangkok na naghahain. Idagdag ang pinaghalo na halo ng margarin; ihulog sa amerikana. Gumagawa ng 8 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 159 calories, (7 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 27 mg kolesterol, 71 mg sodium, 11 g carbohydrates, 2 g fiber, 0 g sugar, 3 g protein.