Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang oven sa 450 degree F. Para sa pastry, pukawin ang 1-1 / 4 tasa ng buong-layunin na harina at 1/4 kutsarang asin. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa paikliin hanggang ang mga piraso ay sukat ng gisantes. Pagwiwisik ng 1 kutsara ng malamig na tubig sa ibabaw ng bahagi ng halo; malumanay na ihagis sa isang tinidor. Itulak ang moistened dough sa gilid ng mangkok. Ulitin, gamit ang 1 kutsara ng tubig nang sabay-sabay, hanggang sa halo-halong ang harina. Bumuo ng masa sa isang bola sa ibabaw ng floured surface, roll kuwarta sa isang 12-pulgadang bilog. Dali ng masa sa isang 9-pulgada na pie plate. Sumakay sa 1/2-pulgada na lampas sa gilid ng plato. tiklop sa ilalim ng labis na kuwarta. Gilid ng crimp.
-
Linya sa ilalim ng isang pastry-line na 9-inch pie plate na may dobleng kapal ng foil. Maghurno sa 450 degree na F oven sa loob ng 5 minuto. Alisin ang foil at maghurno ng 5 minuto pa. Alisin ang pie shell mula sa oven at palamig nang bahagya. Bawasan ang temperatura ng oven sa 375 degree F.
-
Samantala, sa isang maliit na mangkok na pukawin ang 3/4 hanggang 1 tasa ng asukal, ang kulay-gatas, 3 kutsara ng kutsara, at 1/4 kutsarang asin hanggang pinagsama. Itabi.
-
Ilagay ang mga blackberry sa prebaked pastry shell. Ikalat ang halo ng kulay-gatas na pantay-pantay sa mga berry.
-
Sa isang maliit na mangkok, pukawin ang mga mumo ng tinapay, ang 2 kutsarang asukal, at ang natunaw na mantikilya o margarin. Pagwiwisik ng pinaghalong crumb ng tinapay sa halo ng kulay-gatas.
-
Takpan ang gilid ng pie na may foil at maghurno sa 375 degree F oven sa loob ng 25 minuto. Alisin ang foil. Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto higit pa o hanggang sa tuktok ng pie ay ginintuang at bahagyang bula ang pinaghalong berry. Gumagawa ng 8 servings.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 353 calories, (7 g puspos na taba, 17 mg kolesterol, 187 mg sodium, 50 g carbohydrates, 4 g protein.
