Bawang bawang-olibo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¾ tasa ng mainit na tubig (105 hanggang 115 degrees F)
• 1 package aktibong dry yeast
• ½ tasa ng gatas
• 2 kutsara ng asukal
• 2 kutsarang mantikilya
• 1 kutsarang asin
• ½ tasa ng feta cheese, durog (2 ounces)
• ½ tasa Asiago keso, gadgad
• ¼ tasa na pitted kalamata olives, tinadtad
• ¼ tasa ng frozen na tinadtad na spinach, lasaw at maayos na pinatuyo
• 4 na cloves bawang, tinadtad
• 2 ½ tasa ng all-purpose na harina
• Nonstick cooking spray o langis ng oliba
• Cornmeal
• 1 itlog
• 2 kutsarang tubig

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok, pukawin ang 3/4 tasa ng tubig at lebadura. Hayaang tumayo ng 5 minuto. Samantala, sa isang maliit na kasirola, init at pukawin ang gatas, asukal, mantikilya, asin, feta cheese, Asiago cheese, olives, spinach, at bawang hanggang sa mainit-init (120 ° F hanggang 130 ° F) at mantikilya na halos natunaw. Gumalaw ng pinaghalong gatas sa pinaghalong lebadura hanggang sa pinagsama. Gumalaw sa harina (kuwarta ay magiging malagkit). Banayad na amerikana ang isang medium mangkok na may pagluluto spray; ilipat ang masa sa greased mangkok. Banayad na amerikana ang isang sheet ng plastic wrap na may cooking spray; takpan ang mangkok gamit ang greased plastic wrap at chill sa magdamag.

• Hakbang 2

  Gamit ang isang scraper o spatula, maingat na paluwagin ang kuwarta mula sa mangkok at lumiko papunta sa isang floured surface. Takpan gamit ang greased plastic wrap at hayaang tumayo ng 30 minuto.

• Hakbang 3

  Grasa ang isang baking sheet; iwisik nang basta-basta sa cornmeal. Malumanay ihalo ang kuwarta sa isang 11-pulgadang haba ng tinapay. Paglipat sa inihandang baking sheet, gamit ang kuwarta scraper o spatula kung kinakailangan. Takpan at hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble ang laki (mga 1 oras).

• Hakbang 4

  Painitin ang oven hanggang 400 ° F. Sa isang maliit na mangkok, palisahin ang itlog at 2 kutsarang tubig; magsipilyo sa tinapay. Maghurno sa preheated oven tungkol sa 30 minuto o hanggang sa isang instant-read thermometer na nakapasok sa mga regulasyon ng tinapay na hindi bababa sa 200 ° F. Kung kinakailangan, takpan ng foil sa huling 5 minuto ng pagluluto upang maiwasan ang overbrowning. Alisin mula sa baking sheet; cool sa isang wire rack.