Limang-pampalasa mga kabobs ng baboy | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang ketchup
• 1 kutsara ng toyo
• 2 kutsarang naka-pack na brown sugar
• 1 kutsarang Intsik limang-spice powder
• 1 ½ pounds na tenderloin ng baboy
• 8 mga kawayan ng metal na kawayan o metal (ibabad ang mga skewer ng kawayan sa tubig upang maiwasan ang scorching)
• ¼ tasa ng mani
• ¼ tasa cilantro sprigs
• Mga dayap tulay (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa sarsa, sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang ketchup, toyo, brown sugar, at five-spice powder. Para sa mga kabobs, gupitin ang tenderloin, hiwa nang manipis, at mga hiwa ng thread sa mga skewer. Brush skewered karne na may ilang mga sarsa.

• Hakbang 2

  Ang mga kabob ng ihawan sa rack ng isang walang takip na grill nang direkta sa medium-hot coals sa loob ng 3 hanggang 4 minuto. Brush na may natitirang sarsa. Lumiko kabobs; grill 3 hanggang 4 minuto pa o hanggang sa ganap na luto. Upang maglingkod, budburan ang mga mani at cilantro. Kung ninanais, maghatid ng mga dayap na tulay sa tabi.

Paghahatid ng Mungkahi:

Kung gusto mo, maglingkod na may lutong vermicelli o angel hair pasta at cantaloupe gupitin sa mga piraso ng matchstick. Ipasa ang toyo sa hapag.

* Tip:

Kung pinahihintulutan ng oras, ibabad ang mga skewer ng kawayan sa tubig bago gamitin. Nakakatulong ito upang maiwasan ang pagkasunog ng mga skewer.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 280 calories, (3 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 111 mg kolesterol, 458 mg sodium, 7 g carbohydrates, 1 g fiber, 4 g sugar, 38 g protein.