Fennel na korona ng prutas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 ½ - 3 tasa all-purpose flour
• 2 pakete aktibong dry yeast
• ¾ tasa na ricotta cheese
• ¾ tasa ng orange juice
• ⅓ tasa na naka-pack na brown sugar
• 2 kutsara margarin o mantikilya
• 1 kutsarang asin
• 2 itlog
• ½ tasa ng mga hazelnuts ground, toasted
• 1 6 na onsa pakete halo-halong pinatuyong mga prutas na prutas
• 2 kutsarang fennel seed, durog
• Ang asukal sa pulbos

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking halo ng paghalo ay sama-sama ang 1-1 / 2 tasa ng harina at lebadura; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang medium na saucepan heat at pukawin ang ricotta cheese, orange juice, brown sugar, margarine o butter, at asin hanggang sa mainit-init (120 degree F hanggang 130 degree F) at margarine ay halos natunaw. Idagdag sa halo ng harina; magdagdag ng mga itlog. Talunin gamit ang isang electric panghalo sa mababang bilis para sa 30 segundo, patuloy na pag-scrape ng mangkok. Talunin sa mataas na bilis para sa 3 minuto pa.

• Hakbang 3

  Gamit ang isang kutsara, pukawin ang mga hazelnuts sa lupa, mga prutas, prutas na haras, at ang natitirang harina (ang batter ay magiging matigas). Spoon sa isang mahusay na greased 6-cup fluted tube pan o dalawang 8x4x2-pulgada na pan ng tinapay. Takip; hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble (50 hanggang 60 minuto).

• Hakbang 4

  Maghurno sa isang 375 degree F oven para sa 25 hanggang 30 minuto (35 hanggang 40 minuto sa mga tinapay ng tinapay) o hanggang sa walang laman ang tinapay kapag gaanong tinapik. Kung kinakailangan, takpan ng foil sa huling 10 minuto upang maiwasan ang overbrowning. Alisin mula sa (mga) pan.

• Hakbang 5

  Palamig sa isang wire rack. Pag-ayos ng pulbos na asukal sa ibabaw ng (mga) tuktok ng korona ng prutas. Gumagawa ng 1 korona o 2 tinapay (12 hanggang 16 kabuuang servings).

Mga tip

Pagtabi ng tinapay, mahigpit na nakabalot sa foil o sa isang lalagyan ng airtight, para sa 3 araw sa temperatura ng silid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 258 calories, (2 g puspos na taba, 40 mg kolesterol, 242 mg sodium, 42 g carbohydrates, 2 g fiber, 8 g protein.