Itlog 'n' provolone breakfast casserole | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 12 ounces bacon, coarsely tinadtad
• ¾ tasa ng tinadtad na sibuyas o sibuyas
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 6 1-pulgada hiwa Pransya tinapay
• 2 kutsara mantikilya, pinalambot
• 1 tasa shredded provolone o Swiss cheese (4 ounces)
• 6 itlog
• 1 ½ tasa ng whipping cream, half-and-half, light cream, o buong gatas
• 1 kutsarita dry mustasa
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta

Mga direksyon

Ang araw bago:

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kawali sa pagluluto ng bacon sa medium heat hanggang sa presko. Gamit ang isang slotted na kutsara, tanggalin ang bacon at alisan ng tubig sa mga tuwalya ng papel, inilalaan ang 1 kutsara na mga drippings sa kawali. Magdagdag ng mga sibuyas at bawang sa mga nakalaan na drippings. Lutuin at pukawin hanggang ang bawang ay mabango at nagsisimula pa lamang kayumanggi. Alisin mula sa init at itabi.

• Hakbang 2

  Samantala, grasa ang isang 10-pulgada ovengoing skillet o 2-quart square baking dish; itabi. Ikalat ang isang bahagi ng hiwa ng tinapay na may mantikilya. Gupitin ang tinapay sa 1-inch cubes. Ilagay ang kalahati ng mga cube ng tinapay sa inihanda na kasanayan. Pagwiwisik ng kalahati ng bacon. Nangungunang sa natitirang mga cube ng tinapay at ang natitirang bacon. Ang kutsara ng halo ng mustasa sa ibabaw ng mga layer sa kasanayan; budburan ang keso (ang kawali ay magiging buo).

• Hakbang 3

  Sa isang daluyan na mangkok whisk magkasama ang mga itlog, cream, dry mustasa, asin, at paminta. Unti-unting ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw ng mga layer sa kawali; takpan at chill magdamag.

Tailgate day:

• Hakbang 1

  Mga 1 oras bago umalis sa bahay, preheat oven hanggang 325 ° F. Maghurno ng casserole, walang takip, para sa 45 hanggang 50 minuto o hanggang sa nakatakda ang sentro (170 ° F). Takpan ang kawali na may foil; mahigpit na ibalot ang buong kawali sa foil. Tote casserole sa isang insulated carrier.

• Hakbang 2

  Sa site ng tailgating, agad na gupitin ang casserole sa mga wedge o mga parisukat. Maglingkod sa loob ng 2 oras pagkatapos alisin ang casserole mula sa oven.

Kailangang magkaroon ng kagamitan:

Insulated carrier

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 521 calories, (21 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 15 g monounsaturated fat), 259 mg kolesterol, 836 mg sodium, 19 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g sugar, 18 g protein.