Pipino at aprikot na sandwich | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 malaking pipino
• ½ 8 ounce package nabawasan-fat cream cheese (Neufchatel)
• 2 kutsara ang naka-snub ng sariwang basil
• 8 hiwa firm-texture buong tinapay na trigo
• 2 malaking aprikot o 1 nectarine, pitted at manipis na hiniwa
• ½ tasa arugula dahon o cilantro sprigs

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Peel pipino. Gupitin ang pipino sa kalahating haba at i-scoop ang mga buto. Manipis na hiwa ng pipino; itabi. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang cream cheese, basil, at, kung ninanais, 1/8 kutsarang asin.

• Hakbang 2

  Ikalat ang tungkol sa 1 kutsara ng pinaghalong keso sa isang panig ng bawat hiwa ng tinapay. Nangungunang apat na hiwa ng tinapay na may pipino, aprikot, at arugula. Nangunguna sa natitirang mga hiwa ng tinapay, pababa sa cream cheese. Upang maglingkod, gupitin ang bawat sandwich sa kalahating pahilis. Gumagawa ng 4 na sandwich

Mga tip

Maghanda ng sandwich. Gupitin ang bawat sandwich sa kalahati at balutin ang plastic wrap. Chill sa ref ng hanggang sa 2 oras.

Upang Mag-Tote:

Pakete ng nakabalot na sandwich na may isang pack ng yelo sa isang insulated na cooler.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 234 calories, (5 g puspos na taba, 21 mg kolesterol, 413 mg sodium, 32 g carbohydrates, 5 g fiber, 9 g protein.