Mga mais at tokwa quiche | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsarita margarin o mantikilya
• 2 kutsara pinong dry tinapay na mumo
• 1 10.5 onsa na pakete ng tofu (sariwang bean curd), pinatuyo at gupitin
• 2 itlog puti
• 1 itlog
• ½ tasa ng shredded nabawasan-taba cheddar cheese (2 ounces)
• ⅓ tasa ng gatas na walang taba
• 1 ½ kutsarita ang umagaw ng sariwang oregano o 1/2 kutsarang pinatuyong oregano, durog
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• ⅛ kutsarang asin ng bawang
• ⅛ kutsarang asin
• 1 tasa ng frozen na kernel mais
• ¼ tasa tinadtad na inihaw na pulang matamis na paminta
• 1 kutsara pinatuyong tinadtad na sibuyas
• ¼ tasa ng shredded nabawasan-taba cheddar keso (1 onsa)
• Nakakuha ng sariwang chives (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gamitin ang margarin o mantikilya upang grasa ang ilalim at gilid ng isang 9-pulgada na pie plate. Pagwiwisik ng mga tinapay na mumo upang mai-coat ang ulam.

• Hakbang 2

  Sa isang mangkok ng processor ng pagkain o lalagyan ng blender ay pinagsama ang tofu, itlog ng puti, buong itlog, ang 1/2 tasa na cheddar cheese, ang gatas, oregano, itim na paminta, bawang ng bawang, at asin. Takpan at iproseso o timpla hanggang makinis. Gumalaw sa mais, inihaw na pulang matamis na paminta, at pinatuyong sibuyas. Ibuhos sa handa na pie plate.

• Hakbang 3

  Maghurno, walang takip, sa isang 350 degree F oven para sa 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa isang kutsilyo na nakapasok malapit sa gitna ay lumabas na malinis.

• Hakbang 4

  Pagwiwisik ng 1/4 tasa ng cheddar cheese sa ibabaw ng quiche. Maghurno ng mga 3 minuto higit pa o hanggang matunaw ang keso. Palamutihan ng mga sariwang chives, kung nais. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 210 calories, (3 g puspos na taba, 69 mg kolesterol, 383 mg sodium, 15 g carbohydrates, 0 g fiber, 18 g protein.