Chickpea salad (balilah) | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¼ tasa ng lemon juice
• ¼ tasa ng langis ng oliba
• 2 cloves bawang, tinadtad
• ½ kutsarita na kosher na asin
• ½ kutsarita ground cumin
• ¼ kutsarang sariwang lupa itim na paminta
• 2 15 onsa lata ng mga chickpeas (garbanzo beans), hugasan at pinatuyo
• 4 na berdeng sibuyas, gupitin sa 1-inch bias-hiwa
• ½ tasa tinadtad ang sariwang itim na perehil
• ½ tasa ang durog na feta cheese

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok whisk magkasama ang unang anim na sangkap (sa pamamagitan ng paminta). Magdagdag ng mga chickpeas, berdeng sibuyas, at perehil; pukawin upang pagsamahin. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid 15 minuto bago maghatid. Nangungunang may keso.

Tip

Kung hindi naghahatid ng salad kaagad, takpan at ginawin hanggang sa 4 na oras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 227 calories, (3 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 11 mg kolesterol, 374 mg sodium, 20 g carbohydrates, 5 g fiber, 4 g sugar, 8 g protein.