Manok at kamatis na pinalamanan zucchini | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 8 onsa zucchini
• 1 ½ tasa ng tinadtad na lutong manok o pabo (mga 8 na onsa)
• 1 tasa ng tinadtad na steamed gulay (tulad ng matamis na paminta, talong, zucchini, at / o dilaw na taglamig ng tag-init)
• ½ tasa ng tinadtad na kamatis (1 daluyan)
• 6 kutsarang makinis na tinadtad na keso ng Parmesan
• 1 kutsarang pang-panimagos ng Mediterranean o iba pang halamang timpla ng timpla

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 400 ° F. Sa isang sakop na 4-quart na Dutch oven o malaking kasirola, lutuin ang buong zucchini sa isang malaking halaga ng kumukulo, gaanong inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto; alisan ng tubig at palamig nang bahagya. Gupitin ang isang haba ng hiwa mula sa tuktok ng bawat zucchini. Gamit ang isang kutsara, maingat na mag-scoop out sapal, nag-iiwan ng mga 1/4-pulgada-makapal na mga shell.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok, paghaluin ang mga lutong manok, steamed gulay, kamatis, 4 na kutsara ng keso ng Parmesan, at ang pag-seasoning ng Mediterranean. Spoon pagpuno sa zucchini shell. Ilagay sa isang mababaw na baking pan. Pagwiwisik sa natitirang 2 kutsarang Parmesan cheese.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 10 hanggang 15 minuto o hanggang sa pinainit.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 175 calories, (3 g puspos na taba, 53 mg kolesterol, 267 mg sodium, 8 g carbohydrates, 3 g fiber, 21 g protein.