Carrot cake na may honey-orange na nagyelo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 na itlog
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• 2 tasa ng asukal
• 2 kutsarang baking powder
• 2 kutsarang ground cinnamon
• 1 kutsarang ground cardamom
• ½ kutsarang baking soda
• ½ kutsarang asin
• 3 tasa ng pino ang karot
• ½ tasa ng mga piraso ng pecan, toasted at makinis na tinadtad
• ¾ tasa ng langis ng gulay

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Payagan ang mga itlog na tumayo sa temperatura ng silid ng 30 minuto. Samantala, grasa at harina ang tatlong 9x5x3-pulgada na pan ng tinapay. Itabi ang mga pan.

• Hakbang 2

  Painitin ang oven hanggang 350 degrees F. Sa malaking mangkok, gumalaw ng harina, asukal, baking powder, kanela, cardamom, baking soda, at asin; itabi.

• Hakbang 3

  Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang mga itlog, karot, pecan, at langis. Magdagdag ng halo ng itlog sa halo ng harina. Gumalaw hanggang sa maayos na pinagsama. Ibuhos ang batter nang pantay-pantay sa mga inihandang kawali.

• Hakbang 4

  Maghurno ng mga 25 minuto o hanggang sa tuktok ng tagsibol kapag gaanong hinawakan. Palamig sa mga kawali sa mga racks ng wire sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa mga kawali at ganap na palamig.

• Hakbang 5

  Ilagay ang isang layer ng cake sa isang hugis-parihaba na paghahatid ng pinggan. Kumalat na may mga 1/2 tasa ng Honey-Orange Frosting. Nangunguna sa isa pang cake layer at kumalat na may pagyelo. Magdagdag ng natitirang layer ng cake. Ikalat ang tuktok na may 1/3 tasa ng natitirang pagyelo. Paglilingkod sa natitirang pagyelo. Kung ninanais, itaas sa Sugar ng Orange Slice bago maghatid. Takpan at itago sa ref ng hanggang sa 3 araw. Gumagawa ng 10 hanggang 12 servings.

---

Mga Inihaw na Orange Slice

Mga sangkap

• 1 navel orange
• Sugar kutsarang asukal
• nonstick cooking spray

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 375 degrees F. Gupitin ang 4 manipis, crosswise hiwa mula sa isang orange navel. Gupitin ang bawat hiwa sa quarters. Itabi. Linya ng isang mababaw na baking pan na may foil. Nangungunang may rack. Magaan na coat rack na may nonstick cooking spray. Ayusin ang mga orange na hiwa sa isang solong layer sa rack. Pagwiwisik ng asukal. Maghurno ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa mga orange na hiwa ay bahagyang natuyo. Alisin mula sa oven at malumanay na maluwag mula sa rack. Palamig nang lubusan sa rack.

---

Pag-Frosting ng Honey-Orange

Mga sangkap

• 2 8 ounces package cream cheese, pinalambot
• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• 1 tasa ng asukal sa pulbos
• 2 kutsarang honey
• 2 kutsarang orange pee, l makinis na manipis
• ¾ tasa ng honey

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang cream cheese, butter, powdered sugar, banilya, orange peel at honey. Talunin gamit ang isang electric mixer sa medium-high na bilis hanggang sa magaan at malambot. Kung ang pagyelo ay tila malambot, palamigin ng 15 hanggang 20 minuto bago mag-apply sa cake. Gumagawa ng 3-1 / 2 tasa.