Cajun menu ng pasasalamat | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Kung gusto mo ang cuisine ng Cajun ng Louisiana, isaalang-alang ang pagpainit ng iyong menu ng Thanksgiving sa taong ito sa mga pinggan na magdadala sa iyo sa New Orleans. Naka-pack na may maraming mga lasa ng pagkahulog at pampalasa, ang mga ganitong mga estilo ng Timog na katiyakan ay sigurado na mangyaring ang iyong mga bisita. Ito ay ginhawa pagkain na panatilihin ang iyong mga bisita na bumalik para sa higit pa.

Mga Recipe ng Kaarawan ng Cajun Thanksgiving

Magdagdag ng ilang pampalasa sa hapunan ng pista opisyal sa taong ito kasama ang pitong mga resipe ng Thanksgiving ng Cajun:

Appetizer: Cajun-Stuffed Baby Sweet Peppers
Side Dish: Brown Sugar-Pecan Mashed Matamis na Patatas
Side Dish: Homemade Green Bean Salad
Side Dish: Skillet Corn Bread
Main Dish: Bacon-Wrapped Turkey
Dessert: Pumpkin Pie na may Pecan Praline Topping
Bonus Dessert: Mga Beignets ng Market sa Pransya

Tingnan ang mga larawan at malaman ang nalalaman tungkol sa bawat isa sa mga resipe na Cajun, sa ibaba.

Sipain ang iyong Cajun Thanksgiving menu sa pamamagitan ng paghahatid ng mga maanghang na pinalamanan na matamis na sili bilang iyong pampagana sa Pasasalamat.

Appetizer: Cajun-Stuffed Baby Sweet Peppers

Ang ulam na ito ay hindi maikakaila si Cajun na may lamang isang pahiwatig ng mga lasa ng Creole Thanksgiving. Sa mga buntot ng crawfish, ang Creole mustasa, Cajun seasoning, berde na sibuyas, sili, at higit pa, ang mga nakabubusog na pinalamanan na mga sili ay malayo sa bland. Kung nais mo, iwisik ang isang maliit na keso ng Parmesan at perehil bago maghatid. Ang resipe ng pampagana sa Thanksgiving na ito ay tiyak na i-kick off ang iyong holiday meal sa isang mataas na tala!

Lihim na nagse-save ng space: Ang mga pinalamanan na lutuin na ito ay nagluluto sa mabagal na kusinilya upang mas marami kang silid sa oven para sa pabo at iba pang mga panig.

Kunin ang recipe: Cajun-Stuffed Baby Sweet Peppers

Magdagdag ng Creole Thanksgiving flavors sa iyong kapistahan sa masarap na menu!

Bigyan ang iyong Thanksgiving sweet potato ng isang Cajun twist sa pamamagitan ng paghahalo sa brown sugar at candied pecans.

Patatas Side Dish: Brown Sugar-Pecan Mashed Matamis na Patatas

Ang mga patatas na patatas ay nakakakuha ng kahit na mas matamis sa recipe na ito ng Mababang Bansa, salamat sa brown sugar at candied pecans. Magdagdag ng creamy texture na may sabaw, buttermilk, at mantikilya, kasama ang kaunting panginginig mula sa orange zest. Maaari mo ring pagkakamali ang madaling Thanksgiving side dish para sa dessert! Ngunit huwag mag-alala - lahat ng matamis na kalusugan ng patatas ay itinatago pa rin doon.

Kunin ang recipe: Brown Sugar-Pecan Mashed Matamis na Patatas

Kumuha ng isang tumalon sa iyong Thanksgiving prep gamit ang menu na gumawa ng maaga.

Hindi ito ang iyong tradisyonal na berdeng bean casserole sa anumang paraan, ngunit ang resipe na Cajun na ito ay mabilis na maging isa sa iyong mga paboritong pinggan ng Thanksgiving.

Gulay na Side Side ng Gulay: Homemade Green Bean Salad

Down-home at masarap, ang homemade green bean salad na ito ay may pancetta (o bacon), kabute, at keso na may mga halamang gamot. Ang lahat ng mga layer ng lasa ay nagpapaganda ng malusog na berdeng beans kaya't ang lahat ay masayang maghukay sa kanilang mga veggies. Gumawa ng iyong sariling lutong bahay na crispy shallots upang itaas ang Cajun-inspired na Thanksgiving recipe.

Tip sa unahan: Ihanda ang kaserol hanggang 24 oras nang maaga at palamigin. Takpan sa foil at maghurno sa 375 ° F sa loob ng 20 minuto. Alisin at maghurno ng 20 hanggang 25 minuto pa. Nangunguna sa mga sibuyas na pritong pritong sa halip na malutong na mga sibuyas at maghurno ng 5 minuto upang malutong ang mga sibuyas.

Kunin ang recipe: Homemade Green Bean Salad

Nais mo bang manatili sa tradisyon? Subukan ang mga klasikong berdeng bean casserole na mga recipe.

Ang pagluluto ng Cajun ay nakakatugon sa mga klasikong Timog na mais na mais sa masarap na twist sa Thanksgiving dinner rolls.

Tinapay: Tinapay ng Skillet Corn

Nais mo bang subukan ang masarap na ginhawa na pagkain sa pinakamainam nito? Ihain ang tinapay na mais na ito na mainit mula sa oven na may matamis na honey butter na natutunaw sa bawat kagat. Agad itong maramdaman mo na bumalik ka na sa iyong mesa sa kusina ng pagkabata.

Kahit na ang batayang tinapay na mais ay mahusay na tulad ng, isinama namin ang apat na paraan upang gawin itong recipe na iyong sarili:

Bacon-Green sibuyas na Tinapay - Maling mali ba ang bacon?
Mga Matamis na Tinapay at Halamang Tinapay - Para sa isang pahiwatig ng pagiging bago.
Cheesy Chipotle Corn Bread - Kung sakaling gusto mo ang ooey-gooey cheddar kabutihan.
Cranberry-Tangerine Corn Bread- Infuse ang iyong Cajun Thanksgiving menu na may mga cranberry!

Sa lahat ng mga pagpipilian na ito, maaaring gusto mong subukan ang bawat isa bago ang Thanksgiving at hayaan ang iyong pamilya na magpasya kung aling recipe ang kumita ng isang lugar sa talahanayan ng bakasyon!

Kunin ang resipe: Skillet Corn Bread

Gawin itong isang Southern Thanksgiving sa mga madali, masarap na mga recipe.

Ang recipe ng pabo ng Thanksgiving na ito ay walang alinlangan na ibubuhay ang iyong hapunan ng Cajun, karamihan ay salamat sa masarap na crispy bacon wrap.

Entree: Bacon-Wrapped Turkey

Ang Turkey ay nakabalot sa bacon? Oo, totoo - at oo, dapat mong gawin ito para sa Thanksgiving. Ang bacon ay mukhang maganda sa isang pattern ng sala-sala sa pabo. At kung sa palagay mo ito ay ang tanging papel na ginagampanan ng bacon, isipin muli. Ang pabo ay tinimplahan ng isang bacon, sambong, at pinaghalong sibuyas, kasama ang bacon at sibuyas na sibuyas na ibuhos sa buong turkey at panig. Ang paghabi ng sage sa litaw ng bacon ay gumagawa ng resipe na ito na purong masarap na pagiging perpekto ng Thanksgiving. Walang ibang recipe ng Turko ng Cajun kahit na malapit na!

Kunin ang recipe: Bacon-Wrapped Turkey

Huwag mapagpipilian sa pagitan ng kalabasa pie at pecan pie para sa dessert. Ang resipe ng Thanksgiving ng Cajun na ito ay tulad ng dalawa sa iyong mga paboritong dessert ng Thanksgiving sa isang package na may pastry!

Dessert: Pumpkin Pie na may Pecan Praline Topping

Sa tingin mo ba ay walang maaaring talunin ang klasikong kalabasa pie? Kung hindi ka maaaring itaas ang isang klasikong, magdagdag ng isang topping! Ang kumbinasyon ng kalabasa, pecans, at cranberry ay tiyak na tumatagal ng pie sa scrumptious Southern teritoryo. Ang flaky crust ay humahawak ng pinahiran na pagpuno. Ang brown sugar, butter, cream, vanilla, pecans, cranberry, at higit pa ay gumawa ng isang masarap na pagtatapos ng pagtatapos. Cajun Thanksgiving o hindi, ang kalabasa na pie na ito ay madaling mapabagsak ang lahat ng iyong iba pang mga paboritong recipe ng Thanksgiving pie.

Tip sa pagpapalakas ng lasa: Toast the pecans bago idagdag ang mga ito sa praline halo. Ikalat ang mga mani sa isang solong layer sa isang sheet pan at maghurno sa 350 ° F para sa 5 hanggang 10 minuto, pagpapakilos o pag-ilog nang isang beses.

Kunin ang recipe: Pumpkin Pie na may Pecan Praline Topping

I-wrap ang iyong Cajun Thanksgiving menu na may isang klasikong paggamot sa Louisiana - pinirito na mga donat na natatakpan ng isang dusting ng pulbos na asukal!

Bonus Dessert: Mga Beignets ng Market sa Pransya

Gusto mo ng higit pang mga dessert ng Cajun? Bumulong ng isa pang matamis na pagtrato upang mabalanse ang lahat ng pampalasa (sigurado kami na ang isang labis na dessert ng Thanksgiving ay hindi mawawala sa basura!). Kung ang iyong mga bisita ay puno na pagkatapos ng hapunan, ang paborito ng New Orleans na ito ay gumagawa din ng isang mahusay na item ng brunch para sa mga nagtutulog sa magdamag. Ihanda lamang ang masa pagkatapos ng hapunan at pahintulutan itong ginawin sa ref habang natutulog ka. Kinabukasan, pagkatapos mong mabawi mula sa malaking menu ng Thanksgiving ng Cajun, hilahin ang kuwarta sa labas ng refrigerator, i-roll out ito, i-slice ang mga maliit na parihaba, at payagan silang tumaas ng 20 minuto. Fry, alikabok na may pulbos na asukal, at magpakasawa sa kabutihan ng Cajun dalawang araw nang sunud-sunod!

Kunin ang resipe: French Market Beignets