Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Fudgy Brownies
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Cream sa Keso Pagyelo:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Payagan ang cream cheese at egg na tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 30 minuto. Samantala, para sa crust, ilagay ang 2 tasa ng coarsely tinadtad Fudgy Brownies sa isang processor ng pagkain. Takpan at iproseso ang mga on / off pulses upang mabuo ang mga mumo. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya; takpan at iproseso hanggang sa pagsamahin. Pindutin ang pinaghalong sa ilalim at 1 3/4 pulgada ang mga gilid ng isang 9-pulgada na springform pan. Chill habang naghahanda ng pagpuno. Isantabi ang natitirang 1 tasa na coarsely tinadtad brownies.
-
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Sa isang maliit na mabigat na kasirola sa pagluluto at pukawin ang bittersweet na tsokolate at unsweetened na tsokolate sa mababang init hanggang natunaw; cool na bahagya.
-
Para sa pagpuno, sa isang malaking halo ng mangkok na matalo ang cream cheese, asukal, harina, at banilya na may electric mixer sa medium na bilis hanggang sa makinis. Sa pagpapatakbo ng panghalo, dahan-dahang magdagdag ng tinunaw na tsokolate, matalo sa mababang bilis hanggang sa pagsasama. Gumalaw sa mga itlog at buttermilk.
-
Ibuhos ang pagpuno sa pan na may crust na may linya, na kumakalat nang pantay-pantay. Ilagay ang pan ng form sa springform sa isang mababaw na baking pan. Nangunguna sa nakalaan na 1 tasa na coarsely tinadtad brownies. Maghurno para sa 35 hanggang 40 minuto o hanggang sa isang lugar na 2 1/2-pulgada sa paligid ng labas ng gilid ay lilitaw na itatakda nang malumanay na nanginginig.
-
Palamig sa springform pan sa isang wire rack sa loob ng 15 minuto. Gamit ang isang maliit na matalim na kutsilyo, paluwagin ang crust mula sa mga gilid ng kawali. Palamig ng 30 minuto pa. Alisin ang mga gilid ng kawali; ganap na cool na cheesecake sa wire rack.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 468 calories, (20 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 10 g monounsaturated fat), 139 mg kolesterol, 280 mg sodium, 37 g carbohydrates, 2 g fiber, 30 g sugar, 7 g protein.Fudgy Brownies
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang medium na kasirola sa pagluluto at pukawin ang mantikilya at tsokolate sa mababang init hanggang natunaw; malamig. Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Linya ang isang 8x8x2-pulgada na baking pan na may foil, na umaabot ang foil sa mga gilid ng kawali. Grease foil; itabi ang pan.
-
Gumalaw ng asukal sa pinalamig na halo ng tsokolate. Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, matalo ng isang kahoy na kutsara pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa magkasama. Gumalaw sa banilya. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang harina at baking soda. Magdagdag ng halo ng harina sa halo ng tsokolate; pukawin hanggang sa pagsamahin. Kung ninanais, pukawin ang mga mani. Ibuhos ang batter sa inihandang baking pan, kumalat nang pantay-pantay.
-
Maghurno ng 30 minuto. Palamig sa kawali sa isang wire rack. Kung ninanais, kumalat ang Chocolate-Cream Cheese Frosting sa mga brownies. Gamit ang mga gilid ng foil, iangat ang mga hindi malutong brownies sa kawali. Gupitin sa brownies.
Cream sa Keso Pagyelo:
-
Sa isang maliit na kasirola sa pagluluto at pukawin ang 1 tasa ng semisweet na mga piraso ng tsokolate sa mababang init hanggang natunaw; malamig. Sa isang daluyan na mangkok na pukawin ang dalawang 3-onsa na pakete na pinalambot ang cream cheese at 1/2 tasa ng asukal na may pulbos. Gumalaw sa tinunaw na tsokolate hanggang sa makinis.
