Kayumanggi-butter blondies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng mantikilya, gupitin
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• 1 kutsarang baking powder
• 1 kutsarang asin
• ¼ kutsarang baking soda
• 1 ½ tasa na naka-pack na brown sugar
• ½ tasa ng asukal na asukal
• 2 itlog
• 2 kutsarang banilya
• 1 tasa coarsely tinadtad pecans, toasted (opsyonal)
• ⅔ tasa ng almond toffee bits

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 325 ° F. Linya ang isang 13x9x2-pulgada na baking pan na may foil, na nagpapalawak ng foil sa mga gilid ng kawali. Grasa ang foil; itabi ang pan. Sa isang maliit na kasirola matunaw ang mantikilya sa daluyan ng init hanggang sa mabango. Kapag nag-subsid ang foaming, patuloy na umusbong ang kawali sa daluyan ng init hanggang ang mantikilya ay ginintuang kayumanggi at mabangong. Agad na alisin mula sa init; itabi. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang harina, baking powder, asin, at baking soda. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking halo ng halo, pagsamahin ang browned butter, brown sugar, granulated sugar, egg, at vanilla. Talunin gamit ang isang electric mixer sa medium na bilis hanggang sa makapal at makinis. Sa panghalo sa mababang bilis, magdagdag ng halo ng harina, isang ikatlo sa isang pagkakataon, matalo hanggang sa magkasama pagkatapos ng bawat karagdagan. Ang batter ay magiging makapal. Kung ninanais, pukawin ang mga pecan. Gamit ang isang goma spatula at basa-basa na mga kamay, ikalat at i-tap ang batter nang pantay-pantay sa inihandang kawali. Pagwiwisik ng pantay-pantay sa mga piraso ng almendras ng almendras.

• Hakbang 3

  Maghurno ng halos 35 minuto o hanggang ang isang kahoy na toothpick na nakalagay malapit sa gitna ay malinis na malinis. Palamig sa kawali sa isang wire rack. Gamitin ang foil upang maiangat ang mga walang putol na bar sa labas ng kawali. Ilagay sa cutting board. Gupitin sa mga bar.

Sa tindahan:

Layer bar sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Tandaan:

Kung ninanais, ang mga dalwang bar na may caramel-flavors na pang-ibabaw ng sorbetes at iwiwisik ng mga karagdagang tinadtad na mga pecan at mga almendras ng almond bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 186 calories, (5 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 29 mg kolesterol, 176 mg sodium, 23 g carbohydrates, 1 g fiber, 16 g sugar, 2 g protein.