Pinalamig na pabo na may tropical fruit salsa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 na pabo ng dibdib ng tenderloin na steak o 4 na medium na walang balat, walang balahibo na halves ng dibdib ng manok (mga 1 libong kabuuang)
• Langis ng olibo o langis ng pagluluto
• Asin
• Pepper
• 1 16 onsa ay maaaring tropical fruit salad, pinatuyo at tinadtad
• 2 kutsarang juice ng dayap
• 1 berdeng sibuyas, hiwa
• 1 kutsarita makinis tinadtad sariwang jalapeno o banayad na berdeng sili sili
• Kiwi mga hiwa ng prutas (opsyonal)
• Carambola (star fruit) hiwa (opsyonal)
• Mainit na lutong kanin (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang pabo o manok sa unheated rack ng isang broiler pan. Magsipilyo ng langis. Broil 4 hanggang 5 pulgada mula sa init sa loob ng 5 minuto. Lumiko at magsipilyo gamit ang langis; panahon na may asin at paminta. Broil para sa 4 hanggang 6 na minuto pa o hanggang malambot at hindi na kulay rosas.

• Hakbang 2

  Samantala, para sa salsa, sa isang daluyan na mangkok ay gumalaw nang sama-sama ang pinatuyong prutas, juice ng dayap, sibuyas, at mga jalapeño peppers. Ihatid ang mga hiwa ng pabo na pinuno ng salsa. Kung ninanais, palamutihan ng prutas na kiwi at carambola at ihain gamit ang mainit na lutong kanin. Maks 4 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 227 calories, (1 g puspos na taba, 50 mg kolesterol, 181 mg sodium, 22 g carbohydrates, 22 g na protina.