Broccoli-carrot pukawin-fried | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa sabaw ng manok o sabaw ng gulay
• 1 kutsara balsamic suka
• 1 kutsarang mais
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• 1 kutsarita gadgad na sariwang luya
• 1 ½ tasa ng manipis na bias-sliced ​​na karot (3 medium)
• 2 tasa brokuli florets
• 2 kutsarang tinadtad na mga walnut, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa sarsa, sa isang maliit na mangkok na pukawin ang sabaw, balsamic suka, at cornstarch; itabi.

• Hakbang 2

  Ibuhos ang langis sa isang wok o malaking kawal. (Magdagdag ng higit pang langis hangga't kinakailangan sa pagluluto.) Painitin sa medium-high heat. Gumalaw ng luya ng luya sa mainit na langis sa loob ng 15 segundo. Magdagdag ng mga karot; pukawin ang 1 minuto. Magdagdag ng brokuli at pukawin ang pritong 3 hanggang 4 minuto o hanggang sa malulutong na malambot ang mga gulay. Itulak ang mga gulay mula sa gitna ng wok.

• Hakbang 3

  Gumalaw na sarsa; magdagdag ng sarsa sa gitna ng wok. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Gumalaw ng lahat ng sangkap na magkasama upang mag-amerikana ng sarsa. Lutuin at pukawin ang tungkol sa 1 minuto higit pa o hanggang sa pinainit. Budburan ng mga mani. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 94 calories, (1 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 111 mg sodium, 9 g carbohydrates, 3 g fiber, 4 g sugar, 3 g protein.