Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Linya ng isang 15x10x1-pulgada na baking pan na may foil, na umaabot ang foil sa mga gilid ng kawali; itabi. Para sa pastry, sa isang malaking mangkok na pukawin ang 2 1/2 tasa na harina at asin. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa paikliin hanggang sa mga piraso ay sukat ng pea. Pagwiwisik ng 1 kutsara ng tubig ng yelo sa bahagi ng pinaghalong harina; ihulog nang malumanay sa isang tinidor. Itulak ang moistened pastry sa gilid ng mangkok. Ulitin ang paghahalo ng harina, na ginagamit ang 1 kutsara ng tubig ng yelo nang sabay-sabay, hanggang sa ang lahat ng halo ng harina ay moistened. Ipunin ang halo ng harina sa isang bola, masahin ang malumanay hanggang sa magkasama ito.
-
Sa isang gaanong floured ibabaw, roll pastry sa isang 19x13-pulgada na parihaba. I-wrap ang pastry sa paligid ng rolling pin; unroll sa inihandang baking pan. Dali ng pastry papunta sa ilalim at pataas sa mga gilid nang hindi iniunat ito. Pakinisin ang pastry hanggang 1/2 pulgada na lampas sa mga gilid ng kawali. I-fold sa ilalim ng sobrang pastry at crimp na mga gilid kung nais.
-
Sa isang malaking mangkok na pukawin ang asukal, 1/4 tasa ng harina, kanela, at alisan ng balat. Magdagdag ng mga blueberry; ihulog nang marahan sa amerikana. Ang kutsara ng blueberry na halo ay pantay-pantay sa pastry-lined baking pan. Pagwiwisik sa Crumb Topping.
-
Maghurno ng 40 hanggang 45 minuto o hanggang sa pagpuno ay bubbly at topping ay ginintuang. Kung kinakailangan upang maiwasan ang overbrowning, takpan ang tuktok ng pie nang maluwag sa foil para sa huling 10 minuto ng pagluluto. Palamig nang bahagya sa kawali sa isang wire rack. Maglingkod ng mainit o cool na ganap. Gamit ang mga gilid ng foil lining, iangat ang mga walang putol na bar sa labas ng kawali. Gupitin sa mga bar.
* Tip:
Kung gumagamit ng mga frozen na blueberry, ihagis na may pinaghalong asukal tulad ng nakadirekta, pagkatapos ay hayaang tumayo sa temperatura ng silid nang 30 minuto bago idagdag sa pan na may pastry. Ang mga berry ay magiging icy.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 267 calories, (4 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 10 mg kolesterol, 103 mg sodium, 38 g carbohydrates, 2 g fiber, 21 g sugar, 3 g protein.Pagdurog ng Crumb
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking mangkok na pukawin ang magkasama na mga oats, brown sugar, at all-purpose flour. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang sa timpla ng oat ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Gumalaw sa mga pecan.
