Itim na puding ng tinapay ng kagubatan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa mantikilya, pinalambot
• 12 onsa itim na rye na tinapay, hiniwa ang 1/2-pulgada na makapal
• 1 12 onsa package frozen na naka-pitted madilim na matamis na seresa
• 2 12 na onsa pakete ng semisweet na piraso ng tsokolate
• ½ kutsarita ground cinnamon
• 3 ¼ tasa na whipping cream
• ¾ tasa ng asukal
• 8 itlog
• ½ kutsarita katas ng almendras
• Whipped cream (opsyonal)
• Hiniwang almond, toasted (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Mantikilya ng isang 3-quart na hugis-parihaba na baking dish na may ilang mga mantikilya; kumalat ng natitirang mantikilya sa mga hiwa ng tinapay. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa pinggan sa pagluluto, pag-overlay kung kinakailangan upang magkasya. Pagwiwisik ng mga nagyelo na mga seresa, kalahati ng mga piraso ng tsokolate, at kanela. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang natitirang mga piraso ng tsokolate, 1 tasa ng whipping cream, at asukal; init at pukawin hanggang sa matunaw ang tsokolate. Unti-unting gumalaw sa natitirang cream. Talunin ang mga itlog sa isang napakalaking mangkok; pukawin ang natutunaw na halo ng tsokolate at katas ng almond. Dahan-dahang ibuhos ang tinapay sa ulam (ang pinggan ay magiging napuno). Takpan at ginawin ang 2 oras o magdamag.

• Hakbang 3

  Painitin ang hurno hanggang sa 325 degree F. I-uncover ang puding ng tinapay at ilagay ang baking dish sa isang foil-lined baking sheet. Maghurno ng 70 hanggang 80 minuto o hanggang sa isang instant-read thermometer na nagrerehistro ng 160 degree F kapag nakapasok sa gitna. Palamig sa isang rack ng wire ng hindi bababa sa 45 minuto. Paglilingkod ng mainit-init. Kung ninanais, tuktok ng whipped cream at / o mga almendras. Gumagawa ng 16 hanggang 20 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 546 calories, (22 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 12 g monounsaturated fat), 183 mg kolesterol, 229 mg sodium, 51 g carbohydrates, 4 g fiber, 35 g sugar, 8 g protein.