Berry-peach baligtad na cake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang mantikilya, natunaw
• ⅓ tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 tasa na peeled at hiwa ang mga sariwang mga milokoton, lasaw ng mga frozen na hiwa ng peach, o isang 15-onsa ay maaaring magputol ng mga hiwa, pinatuyo
• ½ tasa ng mga sariwang raspberry, blueberry, o mga blackberry
• 1 1-layer-size na dilaw na cake mix
• ⅓ tasa ng pino na tinadtad na pecans, toasted
• Mga sariwang berry (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Linya sa loob ng isang 9x9x2-pulgada na baking pan na may foil; grasa foil. Takpan ang labas ng pan na may foil. Ilagay ang mantikilya sa kawali at ikiling pan upang amerikana. Gumalaw sa brown sugar hanggang sa magbasa-basa; magkalat nang pantay-pantay. Ayusin ang mga milokoton sa ibabaw ng halo ng brown sugar; tuktok nang pantay-pantay sa 1/2 tasa ng berry. Itabi.

• Hakbang 2

  Ihanda ang halo ng cake ayon sa mga direksyon ng package, maliban na lamang gumamit ng 1/3 tasa ng tubig. Gumalaw sa batter ng cake. Spoon batter sa ibabaw ng halo ng peach-berry; magkalat nang pantay-pantay.

• Hakbang 3

  Maghanda ng grill para sa hindi direktang pag-ihaw, maliban sa omit drip pan. Pagsubok para sa daluyan ng init sa itaas ng gitna ng grill. Ilagay ang baking pan sa grill rack sa gitna ng grill (hindi sa sobrang init). Takpan at ihaw mga 30 minuto o hanggang sa ipasok ang isang palito malapit sa gitna ng cake.

• Hakbang 4

  Palamig sa pan para sa 10 minuto. Baliktarin ang cake sa isang paghahatid ng pinggan; maingat na alisan ng balat ang foil. Hayaang tumayo ng 20 minuto; maglingkod ng mainit. Kung ninanais, tuktok ng karagdagang mga sariwang berry. Gumagawa ng 9 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 180 calories, (2 g saturated fat, 23 mg kolesterol, 155 mg sodium, 26 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g protein.