Mga tinadtad na paminta na t-buto ng Beer-marinated | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
• ½ 12 onsa ay maaaring (3/4 tasa) serbesa
• ¾ tasa ng sili
• ¼ tasa perehil
• 3 kutsarang istilo ng mustasa Dijon
• 1 kutsara ng Worcestershire na sarsa
• 2 kutsarang brown sugar
• ½ kutsarita na paprika
• ½ kutsarita lupa itim na paminta
• 3 karne ng baka ng T-bone, gupitin ang 1 pulgada na makapal (halos 1 libra bawat isa), o 6 na nangungunang karne ng baka ng baka, gupitin ang 1 pulgada na makapal (mga tungkol sa 1-3 / 4 pounds total)
• 1 - 1.5 kutsarita na basag ang itim na paminta
• Mga sariwang damo (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking baso na baking dish na pagsamahin ang sibuyas, beer, sili, sili, mustasa, Worcestershire sauce, brown sugar, paprika, at ang 1/2 kutsarang paminta. Ilagay ang mga steak sa atsara. Takpan at palamigin ang 4 hanggang 6 na oras o magdamag, pag-on ng paminsan-minsan.

• Hakbang 2

  Alisin ang mga steak mula sa pag-atsara; itapon ang atsara. Pagwiwisik sa magkabilang panig ng mga steak na may basag na itim na paminta.

• Hakbang 3

  Nag-steaks ang grill sa isang walang takip na grill nang direkta sa medium-hot coals sa loob ng 5 minuto. Lumiko at mag-ihaw sa ninanais na pag-ibig, na nagpapahintulot sa 7 hanggang 10 minuto nang higit pa para sa daluyan (160 degree F) na pag-ibig. Kung ninanais, palamutihan ng mga sariwang damo. Naghahatid ng 6.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 231 calories, (4 g puspos na taba, 73 mg kolesterol, 390 mg sodium, 7 g carbohydrates, 27 g na protina.