Beef at barley french sibuyas na sopas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 12 ounces na walang kamuwang na baka chuck, gupitin sa 1/2-pulgada na mga cubes
• 4 tasa ng tubig
• Ang 1 10.5 onsa ay maaaring patubig na sopas ng sibuyas ng Pransya
• 1 tasa na binili shredded carrot
• ½ tasa daluyan ng perlas barley
• 1 kutsarita pinatuyong thyme o oregano, durog

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magpahid ng isang malaking kasanayan sa pagluluto spray. Init sa medium heat. Sa mainit na kawali magluto ng karne hanggang kayumanggi; maubos ang taba.

• Hakbang 2

  Sa isang 3-1 / 2- o 4-1 / 2-quart mabagal na kusinilya pinagsama ang karne, tubig, sopas, karot, barley, at thyme.

• Hakbang 3

  Takpan at lutuin sa mababang-init na setting para sa 7 hanggang 8 na oras o sa setting ng high-heat para sa 3-1 / 2 hanggang 4 na oras. Season upang tikman na may asin at itim na paminta. Gumagawa ng 4 na main-dish servings (6 tasa).

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 252 calories, (1 g puspos na taba, 52 mg kolesterol, 684 mg sodium, 29 g carbohydrates, 5 g fiber, 22 g protein.