Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang 3-1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya ay pinagsama ang mga sibuyas at tubig; itabi. Ang taba ng taba mula sa karne. Kung kinakailangan, gupitin ang karne upang magkasya sa kusinilya. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang sili chili, paminta, bawang pulbos, at 1/4 kutsarang kumin. Pagwiwisik ng halo nang pantay-pantay sa lahat ng panig ng karne; kuskusin gamit ang iyong mga daliri. Ilagay ang karne sa kusinilya.
-
Takpan at lutuin sa setting ng mababang init sa loob ng 8 hanggang 9 na oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 4-1 / 2 na oras.
-
Gamit ang isang slotted na kutsara, alisin ang karne at mga sibuyas sa kusinilya. Gamit ang dalawang tinidor, hilahin ang karne sa mga pag-ikot.
-
Sa isang malaking kasirola pagsamahin ang sarsa ng barbecue, suka, pulot, luya, at 1/4 kutsarang kumin. Init. Magdagdag ng malutong na karne; ihulog nang marahan sa amerikana. Punan ang bawat bun na may mga 1/3 tasa ng karne na pinaghalong at ang ilan sa mga sibuyas.