Saging split cake roll | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 itlog
• ¾ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita ground nutmeg
• ¼ kutsarita ground cinnamon
• ¾ tasa ng asukal na asukal
• ⅔ tasa mashed hinog na saging (mga 2 saging)
• 1 kutsarang lemon juice
• Ang asukal sa pulbos
• 1 recipe Strawberry Cream Keso Pagpupuno
• 3 kutsarang walang asukal na walang tsokolate-lasa (opsyonal)
• 1 kutsara ng frozen na light whipped dessert topping, lasaw (opsyonal)
• Maraschino cherries (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Payagan ang mga itlog na tumayo sa temperatura ng silid ng 30 minuto. Samantala, grasa ang isang 15x10x1-inch baking pan. Linya sa ilalim ng kawali na may waxed na papel o papel na sulatan; grasa at gaanong papel na harina. Itabi. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang harina, baking powder, asin, nutmeg, at kanela; itabi.

• Hakbang 2

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Sa isang malaking halo ng paghalo ay pinalo ang mga itlog na may isang electric mixer sa mataas na bilis para sa 5 minuto. Unti-unting idagdag ang butil na asukal, matalo hanggang maayos na halo-halong. Gumalaw sa mashed saging at lemon juice. I-fold ang pinaghalong harina sa pinaghalong saging. Kumalat ang batter nang pantay-pantay sa inihandang kawali.

• Hakbang 3

  Maghurno ng mga 15 minuto o hanggang sa tuktok na mga bukal ng tubig kapag gaanong hinawakan. Agad na paluwagin ang mga gilid ng cake mula sa kawali at i-on ang cake sa isang tuwalya na binuburan ng asukal na may pulbos. Dahan-dahang alisan ng balat ang waxed papel. Simula mula sa isang maikling gilid, gumulong tuwalya at cake sa isang spiral. Palamig sa isang wire rack sa loob ng 1 oras. Samantala, ihanda ang Strawberry Cream Cheese Filling.

• Hakbang 4

  Unroll cake; alisin ang tuwalya. Ikalat ang Strawberry Cream Keso Pagpuno ng cake sa loob ng 1 pulgada ng mga gilid. Roll up cake at pagpuno sa isang spiral. Nagtatapos ang trim. Takpan at ginawin ang 2 hanggang 48 oras bago maghatid. Kung ninanais, bago maghatid ng, dalwang cake roll na may tsokolate syrup at / o garnish buong cake na may whipped topping. Kung ninanais, maglingkod kasama ng mga cherry maraschino.

Mga tip

Ang pag-roll up ng isang mainit na cake at hayaan itong cool bago pinuno ang pinananatili ang cake mula sa pag-crack sa sandaling ito ay pinagsama sa pagpuno. I-roll ito sa isang malinis, walang lint na kusina na tuwalya na may alikabok na may pulbos na asukal upang hindi ito dumikit.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 142 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 52 mg kolesterol, 137 mg sodium, 25 g carbohydrates, 1 g fiber, 16 g sugar, 4 g protein.

---

Pagpuno ng Keso ng Strawberry Cream

Mga sangkap

• ½ tasa light tub-style cream cheese
• 1 tasa ng frozen na light whipped dessert topping, lasaw
• 1 tasa na tinadtad, sariwang mga strawberry

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok, talunin ang cream cheese na may electric mixer hanggang sa makinis. Magdagdag ng 1/2 tasa ng frozen na ilaw na whipped dessert topping; tiklupin hanggang sa halo-halong mabuti. Tiklupin sa natitirang 1/2 tasa ng frozen na ilaw na hinagupit ang paglubog ng dessert, na nalinis. Tiklupin sa mga sariwang strawberry.