Bacon-cheddar biskwit na mais na kiskisan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ¾ tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa ng dilaw na cornmeal
• 1 kutsara sa baking powder
• ¼ tasa ng mantikilya
• ¾ tasa gutay-gutay na keso ng cheddar (3 oz.)
• ⅔ tasa ng gatas
• 1 itlog, gaanong binugbog
• 4 hiwa bacon, malutong at lutong
• 2 kutsara tinadtad sariwang chives

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 425 ° F. Magaan na grasa ang isang baking sheet. Sa isang malaking mangkok na pukawin ang harina, cornmeal, at baking powder. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Magdagdag ng keso, gatas, itlog, bacon, at chives. Gamit ang isang tinidor, pukawin hanggang sa magbasa-basa.

• Hakbang 2

  Lumiko papunta sa isang lightly floured surface. Knead kuwarta sa pamamagitan ng natitiklop at malumanay na pagpindot nito hanggang sa magkasama ang kuwarta. Pat o gaanong igulong ang kuwarta sa isang 8-pulgada na parisukat. Gupitin sa siyam na mga parisukat. (Kung nais, gupitin sa 16 mga parisukat para sa mga mini biskwit.) Ilipat sa inihanda na baking sheet; magsipilyo ng karagdagang gatas.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa ginintuang. (Maghurno ng mini biskwit 10 hanggang 12 minuto.) Palamig nang kaunti sa baking sheet. Paglilingkod ng mainit-init.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 235 calories, (6 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 49 mg kolesterol, 340 mg sodium, 26 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 8 g protein.