Asian slaw | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsara ng salad ng salad
• 1 kutsara ng dayap ng dayap
• 1 kutsara ng suka ng bigas
• 1 kutsarita na naka-pack na brown sugar
• 1 kutsarita gadgad na sariwang luya
• 1 kutsarang toyo
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita durog pulang paminta
• 4 tasa na ginutay-gutay na napa repolyo
• 1 tasa shredded bok choy
• 1 tasa manipis na goma-laki ng karot na goma
• ½ tasa ng manipis na hiniwa na mga labanos o shredded daikon
• ½ tasa na manipis na laki ng kagat ng goma
• ½ tasa ng manipis na sukat na laki ng kagat ng berde o orange na matamis na paminta
• ¼ tasa ng sariwang cilantro dahon
• ¼ tasa ng hiniwang almond, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa sarsa, sa isang maliit na screw-top jar na pagsamahin ang langis, juice ng dayap, suka, brown sugar, luya, toyo, asin, at durog na pulang paminta. Takpan at iling ng maayos. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang repolyo, bok choy, karot, labanos, pipino, matamis na paminta, cilantro, at mga almond. Ibuhos ang dressing sa ibabaw ng halo ng repolyo; ihulog nang marahan sa amerikana.

Mga tip

Maghanda ayon sa itinuro. Takpan at ginawin hanggang sa 6 na oras.

Tip sa Kusina sa Pagsubok:

Kung gusto mo, ihalili ang 1/3 tasa ng de-boteng luya na vinaigrette salad na sarsa para sa kasuutang gawang bahay.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 70 calories, (1 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 138 mg sodium, 6 g carbohydrates, 2 g fiber, 3 g sugar, 2 g protein.