Balot ng litsugas ng manok ng Asyano | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 2 pounds uncooked ground dibdib ng manok
• 3 berdeng sibuyas
• Ang 1 8 onsa ay maaaring magbabad ng mga kastanyas, pinatuyo at tinadtad
• 1 tasa ng putol na karot (2 daluyan)
• 1 tasa ng frozen na mga soybeans (edamame)
• 4 kutsarang nabawasan-sosa na toyo
• 1 kutsara ng istilo ng mainit na mustasa na Tsino
• 2 kutsarang nabawasan-sodium teriyaki sauce
• 1 kutsarang bigas ng suka
• ½ kutsarita lupa itim na paminta
• 1 14.5 onsa ay maaaring mabawasan-sodium manok sabaw
• 2 kutsarang hoisin na sarsa
• 12 dahon ng butterhead (Bibb o Boston) litsugas o litsugas ng iceberg
• Opisyal na sarsa ng Asia (opsyonal)
• Mga linga ng linga (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Banayad na amerikana ang isang malaking kasanayan na may cooking spray. Pag-init ng kasanayan sa paglipas ng medium-high heat. Magdagdag ng manok sa kawali at lutuin hanggang sa hindi na kulay rosas, gamit ang isang kahoy na kutsara upang masira ang karne habang nagluluto ito. Manipis na hiwa ng puting bahagi ng berdeng mga sibuyas; itabi. Gupitin ang mga berdeng bahagi ng berdeng sibuyas sa mga slivers; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya ay pinagsama ang nilutong manok, ang mga puting bahagi ng berdeng sibuyas, ang mga kastanyas ng tubig, karot, frozen na edamame, toyo, mustasa, sarsa, teriyaki sauce, suka, at paminta. Ibuhos ang sabaw sa lahat.

• Hakbang 3

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 4 hanggang 5 na oras o sa setting ng high-heat para sa 2 hanggang 2 1/2 na oras.

• Hakbang 4

  Strain pinaghalong, itinapon ang likido sa pagluluto. Gumalaw sa sarsa ng hoisin at ang berdeng sibuyas ay naghahatid sa pinaghalong manok. Maglingkod na may mga dahon ng litsugas at, kung ninanais, sarsa ng sili ng sibuyas at buto ng linga.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 258 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 88 mg kolesterol, 538 mg sodium, 13 g carbohydrates, 3 g fiber, 6 g sugar, 40 g protein.