Artichoke-pinalamanan mga bagong patatas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 16 maliliit na bagong patatas (1-1 / 2 hanggang 2 pulgadang lapad)
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 1 14 onsa ay maaaring ang mga puso ng artichoke, pinatuyo at tinadtad
• ½ tasa light lightones na dressing o salad dressing
• ¼ tasa ng pino ang tinadtad na keso ng Parmesan
• Dash ground red pepper
• ¼ tasa inagaw ang sariwang perehil
• 2 kutsarang makinis na manipis na balat ng limon
• 2 cloves bawang, tinadtad

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gupitin ang tuktok ng isang-katlo ng bawat patatas. Gamit ang isang melon baller, guluhin ang mga patatas, umaalis sa 1/4-pulgada na mga shell. Gupitin ang isang manipis na hiwa mula sa ilalim ng bawat patatas upang maupo ito nang walang tipping. (Itapon ang mga trimmings ng patatas, o lutuin at gamitin upang gumawa ng patatas na salad o pinatuyong patatas.) Magaan na magsipilyo ng patatas sa buong langis. Ilagay sa isang mababaw na baking pan; itabi.

• Hakbang 2

  Para sa pagpuno, sa isang daluyan na mangkok ay pinagsama ang mga puso ng artichoke, dressing ng mayonesa, keso ng Parmesan, at pulang paminta. Kutsara tungkol sa 1 kutsara ng pagpuno sa bawat shell ng patatas.

• Hakbang 3

  Maghurno sa isang 450 degree f oven tungkol sa 20 minuto o hanggang malambot ang mga patatas at pagpuno ay gintong kayumanggi. Samantala, sa isang maliit na mangkok pinagsama ang perehil, lemon alisan ng balat, at bawang. Pagwiwisik ang pinaghalong perehil sa mga patatas. Gumagawa ng 16 na pampagana.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 70 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 4 mg kolesterol, 144 mg sodium, 7 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 2 g protein.