Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Sa tindahan:
- Round Snowflake:
- Naka-istilong mga snowflake:
- White Chocolate Snowflakes:
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang mga itlog, gatas, banilya, at katas ng almendras hanggang sa pagsamahin. Talunin sa ground almond. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang tungkol sa 2 oras o hanggang sa malinis ang kuwarta.
-
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Sa isang lightly floured surface, igulong ang isang bahagi ng kuwarta nang sabay hanggang 1/8 hanggang 1/4 pulgada ang kapal. Gamit ang 2 1/2-pulgada na pamutol ng cookie, gupitin ang masa sa nais na mga hugis. Ilagay ang mga cutout ng 1 pulgada sa isang hindi nababago na cookie sheet.
-
Maghurno ng 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay napaka-gaanong kayumanggi. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig. Ikalat ang mga cookies na may Almond Cream Keso Frosting at palamutihan ng mga nonpareils at / o may kulay na sugars.
Sa tindahan:
Ang mga cookies na walang baso sa pagitan ng mga sheet ng waxed paper sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Upang maglingkod, tunawin ang cookies kung nagyelo. Frost at palamutihan tulad ng itinuro.
Round Snowflake:
Maghanda ng masa ayon sa direksyon gamit ang isang bilog na cookie cutter. Maghurno at cool tulad ng itinuro. Upang palamutihan, pipe o kumalat ang sulyab na pagkakapare-pareho ng Royal Icing sa cookies. Ayusin ang buong mga almond, blanched slivered almond, at pine nuts sa ninanais na disenyo ng snowflake.
Naka-istilong mga snowflake:
Maghanda ng masa tulad ng itinuro gamit ang dalawang magkakaibang laki ng mga cutter ng hugis-heksagono upang gupitin ang pantay na bilang ng mga hugis. Maghurno at cool tulad ng itinuro. Upang palamutihan, kumalat o pipe na may glaze-consistency na puting icing. Hayaang tumayo hanggang matuyo. Ang pipe na mas makapal-pare-pareho ang Royal Icing sa nais na disenyo ng snowflake sa cookies. Ikabit ang isang malaki at maliit na cookie kasama ang icing upang lumikha ng isang stack.
White Chocolate Snowflakes:
Maghanda ng masa ayon sa direksyon gamit ang isang pamutol ng cookie na hugis ng snowflake. Maghurno at cool tulad ng itinuro. Upang palamutihan, kumalat o pipe na may Royal Icing. Agad na pindutin ang mga puting tsokolate na kulot sa wet icing (tingnan kung paano ang larawan, pahina xx). Pagwiwisik kasama ng mga puting tsokolate na tsokolate at nakakain na mga perlas na perlas.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 183 calories, (5 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 28 mg kolesterol, 99 mg sodium, 26 g carbohydrates, 0 g fiber, 20 g sugar, 2 g protein.
