African sopas ng mani | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsara ng pagluluto ng langis
• 1 libong walang putol na baka chuck o inihaw na baboy sirloin, gupitin sa 1-inch piraso
• 1 tasa ng hiwa sibuyas
• ½ tasa tinadtad berde matamis na paminta
• ½ kutsarita durog pulang paminta
• 1 14.5 onsa ay maaaring mga kamatis na istilo ng plum ng Italya o buong kamatis, gupitin
• ½ tasa ng sabaw ng baka
• ¼ tasa ng peanut butter
• Asin sa panlasa
• Pepper sa panlasa
• 2 tasa mainit na lutong kanin o noodles
• Tinadtad na mga mani

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 4-o 6-kuwarts presyon ng kusinilya na init 1 kutsara ng langis sa medium heat. Magluto ng karne, kalahati sa isang oras, hanggang kayumanggi sa lahat ng panig. Magdagdag ng mas maraming langis, kung kinakailangan. Alisin ang karne at itabi. Salain ang taba.

• Hakbang 2

  Ibalik ang lahat ng karne sa lutuin at idagdag ang sibuyas, matamis na paminta, durog na pulang paminta, hindi natunaw na kamatis, at sabaw ng karne.

• Hakbang 3

  I-lock ang takip sa lugar. Ilagay ang pressure regulator sa pipe ng vent (kung mayroon kang isang first-generation cooker). Sa sobrang init, dalhin ang kusinera hanggang sa presyur. Bawasan ang init na sapat lamang upang mapanatili ang presyon at presyon ng regulator na malumanay; lutuin ng 12 minuto.

• Hakbang 4

  Payagan ang presyon na bumaba ng natural. Maingat na alisin ang takip.

• Hakbang 5

  Magdagdag ng peanut butter sa kusinilya at pukawin upang maghalo. Panahon na may asin at itim na paminta sa panlasa. Paglilingkod sa bigas o noodles. Budburan ng mga mani. Gumagawa ng 4 na main-dish servings (4 tasa).

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 484 calories, (5 g puspos na taba, 82 mg kolesterol, 534 mg sodium, 37 g carbohydrates, 3 g fiber, 37 g protein.