Turkey tetrazzini | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa tinadtad na lutong pabo
• 8 ounces tuyo spaghetti o linguine, nasira sa kalahati
• 12 ounces sariwang asparagus, inayos at gupitin sa 1-inch piraso
• 8 ounces maliit na buong sariwang kabute
• 3 daluyan ng pula at / o dilaw na matamis na sili, binhi at pinutol sa mga piraso ng 1-pulgada
• 2 kutsarang mantikilya
• ¼ tasa ng buong-layunin na harina
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• 1 14 onsa ay maaaring sabaw ng manok
• ¾ tasa ng gatas
• ½ tasa ng shredded na Swiss cheese (2 oz.)
• 1 kutsara makinis na manipis na balat ng limon
• 2 hiwa ng tinapay na sourdough, gupitin sa mga cube (mga 1-1 / 2 tasa)
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 2 kutsara ang naagaw ng sariwang perehil

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven sa 350F. Sa Dutch oven lutuin spaghetti ayon sa mga direksyon ng package. Magdagdag ng asparagus sa huling 1 minuto ng pagluluto. Alisan ng tubig Bumalik sa kawali.

• Hakbang 2

  Samantala, sa malaking kawali ng pagluluto ng mga kabute at matamis na sili sa mainit na mantikilya sa daluyan ng init sa loob ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang malambot ang mga kabute, pagpapakilos paminsan-minsan. Gumalaw sa harina at itim na paminta hanggang sa pinagsama. Magdagdag ng sabaw at gatas nang sabay-sabay. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng halo ng kabute, pabo, Switzerland keso, at kalahati ng lemon alisan ng balat sa pasta pinaghalong sa Dutch oven. Ihagik ang malumanay sa amerikana. Ang kutsara ng pasta na pinaghalong sa 3-quart na hugis-parihaba na baking dish.

• Hakbang 4

  Sa isang daluyan na mangkok ay nagtatapon ng mga cube ng tinapay, langis ng oliba, at natitirang lemon alisan ng balat. Ikalat ang pinaghalong tinapay na kubo sa pinaghalong pasta. Maghurno, walang takip, sa loob ng 15 minuto o hanggang sa pinainit. Hayaang tumayo ng 5 minuto bago maghatid. Pagwiwisik ng perehil bago ihain.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 282 calories, (4 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 48 mg kolesterol, 258 mg sodium, 28 g carbohydrates, 2 g fiber, 4 g sugar, 20 g protein.