Triple-cheese torta | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

2 8 ounces package cream cheese, pinalambot
4 ounces Gruyere o Swiss keso, makinis na pilikmata (1 tasa)
2 ounces asul o feta cheese, durog (1/2 tasa)
Skillet Roasted Tomato Topper o Apple-JalapenoTopper (tingnan sa ibaba)

Mga direksyon

Hakbang 1
Hayaang tumayo ang mga keso sa temperatura ng silid sa loob ng 30 minuto. Sa isang malaking processor ng pagkain o paghahalo ng mangkok pinagsama ang cream cheese, gruyere cheese, at asul na keso. Proseso o matalo hanggang sa maayos na pinagsama.
Hakbang 2
Linya ng isa 7-1 / 2x3-1 / 2x2-pulgada na tinapay ng pan o isang 3-quart na mangkok na may plastic wrap.
Hakbang 3
Para sa Skillet Roasted Tomato Topper, ikalat ang kalahati ng pinaghalong keso sa kawali o mangkok; kutsara kalahati ng topper sa keso. Takpan at palamig ang natitirang topper. Maingat na kutsara sa natitirang halo ng keso at kumalat nang pantay. Takpan at ginawin ang 2 hanggang 24 na oras.

Hakbang 4
Para sa Apple-Jalapeno Topper, kumalat ang halo ng keso sa tinapay na pan o mangkok; takpan at ginawin ang 2 hanggang 24 na oras.
Hakbang 5
Upang maglingkod, i-unmold ang keso sa isang naglilingkod na pinggan, tinatanggal ang plastic wrap. Nangungunang may natitirang topper. (Kung gumagawa ng Apple-Onion Topper, iwiwisik ang 1/4 tasa ng mga pistachio nuts, kung ninanais.) Maglingkod ng mga pampagana sa keso na may mga crackers, flatbread, sariwang gulay, o prutas. Gumagawa ng 24 (2-kutsara) na mga servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 104 calories, (6 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 28 mg kolesterol, 106 mg sodium, 2 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g sugar, 3 g protein.

Apple Jalapeno Topper

Mga sangkap

1 medium Granny Smith o iba pang mga apple apple, cored at tinadtad (1 tasa)
⅓ tasa tinadtad na berdeng sibuyas
1 kutsara ng lemon juice
2 kutsarang tinadtad na jalapeno pepper
1 kutsarang asukal

Mga direksyon

Hakbang 1
Pagsamahin ang mansanas, berdeng sibuyas, lemon juice, jalapeno paminta at asukal.

Skillet Roasted Tomato Topper

Mga sangkap

1 kutsara ng langis ng oliba
1 maliit na pulang sibuyas, gupitin sa manipis na mga wedge (3/4 tasa)
1 ½ tasa ang nag-away ng mga kamatis na seresa
2 kutsara puting balsamic o puting suka ng alak
2 cloves bawang, tinadtad
1 kutsara ang naagaw ng sariwang tarragon o 1 kutsarang pinatuyong tarragon, durog

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang skillet heat oil olive sa ibabaw ng medium-high heat. Magdagdag ng pulang sibuyas. Lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa gaanong browned. Magdagdag ng mga kamatis ng cherry, suka, bawang, at tarragon. Mas payat, walang takip, hanggang sa halos lahat ng likido ay sumingaw. Tanggalin mula sa init; cool na bahagya.