Mga biskwit na may amoy na may amoy ng tsaa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 na bag ng orange na pampalasa
• ⅓ tasa mantikilya, pinalambot
• ⅔ tasa ng asukal
• 2 kutsarang baking powder
• ½ kutsarang asin
• 2 itlog
• 1 kutsarang banilya
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• ⅓ tasa ng hiniwang almond

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Alisin ang tsaa mula sa mga bag ng tsaa (dapat magkaroon ng mga 1 kutsara ng maluwag na tsaa) at ilagay sa isang blender o gilingan ng kape; giling hanggang sa pagmultahin. Magtabi ng ground tea. Magaan na grasa ang isang sobrang malaki na sheet ng cookie; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng asukal, baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang mga itlog at banilya hanggang pinagsama. Talunin sa ground tea at kasing dami ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina at mga almendras. Kung kinakailangan, takpan at ginawin ang tungkol sa 1 oras o hanggang sa ang kuwarta ay madaling hawakan.

• Hakbang 3

  Lumiko ang kuwarta papunta sa isang lightly floured surface; hatiin sa tatlong pantay na bahagi. Hugis ang bawat bahagi sa isang 8-pulgada na haba na rol. Ilagay ang mga rolyo ng mga 3 pulgada bukod sa inihandang cookie sheet; patagin ang mga rolyo ng bahagya hanggang sa halos 2 pulgada ang lapad.

• Hakbang 4

  Maghurno ng mga 20 minuto o hanggang sa mga ibaba at gilid ay ginintuang (ang mga tinapay ay kumakalat nang bahagya). Palamig sa cookie sheet sa isang wire rack mga 30 minuto o hanggang sa ganap na pinalamig. Bawasan ang temperatura ng oven sa 325 ° F.

• Hakbang 5

  Ilipat ang mga rolyo sa isang board ng pagputol. Gamit ang isang kutsilyo ng kutsilyo, gupitin ang bawat roll nang pahilis sa 1/2-pulgada-makapal na hiwa. Ilagay ang mga hiwa, gupitin ang mga gilid, sa isang hindi nabago na cookie sheet. Maghurno ng 8 minuto. Lumiko ang mga hiwa; maghurno ng 8 hanggang 10 minuto higit pa o hanggang ang mga hiwa ay malutong at gintong kayumanggi. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool.

Sa tindahan:

Layer biscotti sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.