Pinalamanan na spuds | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 malaking baking patatas (mga 2-1 / 2 pounds)
• 12 ounces beef flat-iron steak
• 1 kutsara ng langis ng gulay
• Ang 8 ounces ay hiniwang sariwang kabute
• 2 tasa brokuli florets
• ½ tasa ng botelya na de bote na pinirito na may luya
• Hiniwang pulang matamis na sili (opsyonal)
• Tinadtad na mga mani (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ayusin ang patatas sa isang ligtas na 2-quart square dish na microwave. Ang microwave, walang takip, sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) sa loob ng 7 minuto. Lumiko patatas; microwave ng 8 minuto pa. Hayaan ang mga patatas na magpahinga sa microwave.

• Hakbang 2

  Samantala, ang slice ay steak sa manipis na mga guhitan, hiniwa ang crosswise laban sa butil. Sa isang 12-pulgada na init ng langis ng init sa medium-high heat. Magdagdag ng steak; lutuin at pukawin ang 2 minuto. Magdagdag ng mga kabute at brokuli; lutuin at pukawin ang 5 minuto. Magdagdag ng sarsa ng pagprito; gumalaw sa amerikana. Cook, walang takip, para sa 1 minuto o hanggang sa pinainit.

• Hakbang 3

  Maingat na alisin ang mga patatas mula sa microwave. Gupitin ang isang haba ng slit sa tuktok ng bawat isa. Ang patatas ng patatas ay nagtatapos upang buksan. Nangungunang patatas na may pinaghalong pinaghalong. Pagmamaneho sa anumang natitirang sarsa. Kung ninanais, tuktok ng matamis na mga hiwa ng mani at mani.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 433 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 51 mg kolesterol, 645 mg sodium, 60 g carbohydrates, 8 g fiber, 10 g sugar, 25 g protein.