Mga pinalamanan na dibdib ng manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 walang balat, walang balahibo na dibdib ng halves ng dibdib (mga 1 libra)
• 1 2.5 onsa jar na hiniwang kabute, pinatuyo
• ½ tasa pinong tuyo na mumo ng tinapay
• ½ kutsarita pinatuyong sambong, durog
• ¼ kutsarita pinatuyong marjoram, durog
• Dash salt salt
• Dash black pepper
• 2 kutsarang sabaw ng manok
• ½ tasa sabaw ng manok
• 1 kutsara ng mais na mais
• 1 kutsara ng dry puting alak

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Banlawan ang manok at pataba. Ilagay ang bawat dibdib ng manok sa kalahati sa pagitan ng 2 sheet ng plastic wrap. Nagtatrabaho mula sa gitna hanggang sa mga gilid, kalahati ng libog sa flat na bahagi ng isang mall mall ng karne hanggang sa 1/8-pulgada. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na halo ng paghalo pukawin ang mga kabute, tinapay ng mumo, sambong, marjoram, asin ng bawang, itim na paminta, at 2 kutsarang sabaw ng manok. Isawsaw ang isang-ikaapat na bahagi ng pinaghalong sa maikling dulo ng bawat dibdib ng manok. Tiklupin sa mahabang panig ng manok at gumulong hanggang sa isang spiral, simula sa maikling gilid. Secure sa mga kahoy na toothpick. Ilagay sa isang kusina o kusang panggigipit ng 4 o 6-kuwarts at magdagdag ng 1/2 tasa ng sabaw ng manok o stock.

• Hakbang 3

  I-lock ang takip sa lugar. Ilagay ang pressure regulator sa pipe ng vent (kung mayroon kang isang first-generation cooker). Sa sobrang init, dalhin ang kusinera hanggang sa presyur. Bawasan ang init na sapat lamang upang mapanatili ang presyon at presyon ng regulator na malumanay; lutuin ng 5 minuto.

• Hakbang 4

  Mabilis na palabasin ang presyon. Maingat na alisin ang takip. Alisin ang manok sa isang paghahatid ng pinggan; Manatiling mainit.

• Hakbang 5

  Para sa sarsa, pilay ng likido sa kusinilya sa pamamagitan ng isang salaan; ibalik ang likido sa lutuin. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang cornstarch at alak. Idagdag sa likido sa kusinilya. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 2 minuto pa. Ihatid ang sarsa sa manok. Gumagawa ng 4 na pangunahing paghahatid ng ulam.

Mga tip

Ihanda ang mga rolyo ng manok. Takpan at ginawin ng hanggang 24 oras. Magluto at maglingkod tulad ng nasa itaas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 191 calories, (1 g saturated fat, 60 mg kolesterol, 375 mg sodium, 12 g carbohydrates, 1 g fiber, 24 g protein.