Malagkit na pecan pataas-down na mga cake ng sanggol | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick spray para sa pagluluto ng hurno
• ⅔ tasa na naka-pack na brown sugar
• ½ tasa ng mantikilya
• ⅓ tasa ng honey
• 1 ½ tasa ng mga coarsely na tinadtad na pecans
• 1 kutsarang makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• 2 ½ tasa ng all-purpose na harina
• 1 kutsarang baking powder
• ½ kutsarang baking soda
• ½ kutsarang asin
• 3 itlog
• 2 tasa ng asukal na asukal
• 1 tasa ng langis sa pagluluto
• 1 8 onsa karton pagawaan ng gatas kulay-gatas
• 2 kutsarang banilya
• Mga orange na kulot na balat (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 degrees F. Magaan ang amerikana labindalawang 3-1 / 2-pulgada (jumbo) tasa ng muffin na may nonstick spray para sa pagluluto; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na kasirola, pagsamahin ang brown sugar, butter, at honey. Lutuin at pukawin ang medium heat tungkol sa 2 minuto o hanggang sa makinis. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa mga pecans at ang makinis na shredded orange peel; itabi.

• Hakbang 3

  Sa isang daluyan na mangkok, pukawin ang harina, baking powder, baking soda, at asin; itabi.

• Hakbang 4

  Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog at asukal na asukal. Talunin gamit ang isang electric panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis ng tungkol sa 3 minuto o hanggang sa makapal ang kulay at may kulay na lemon. Magdagdag ng langis, kulay-gatas, at banilya; talunin hanggang magkasama. Unti-unting magdagdag ng halo ng harina, matalo sa mababang bilis hanggang sa makinis.

• Hakbang 5

  Ilagay ang 2 kutsara ng pecan halo sa ilalim ng bawat muffin cup. Magputol ng 1/3 tasa ng batter sa bawat tasa. Ilagay ang mga muffin pans sa isang foil na may linya na malaking baking sheet.

• Hakbang 6

  Maghurno ng 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa ang isang palito ay ipinasok sa mga sentro ay malinis. Palamig sa mga pan ng muffin sa mga rack ng wire sa loob ng 5 minuto. Gamit ang isang matalim na kutsilyo o makitid na metal spatula, paluwagin ang mga gilid ng mga cake mula sa mga gilid ng mga tasa ng muffin. Ibalik ang mga cake sa mga wire racks. Kutsara ang anumang sangkap na natitira sa muffin tasa sa mga cake. Maglingkod ng mainit o cool. Kung ninanais, palamutihan ng mga orange na kulot na balat. Gumagawa ng 12 cake.

Mga tip

Itabi ang mga cooled cake sa isang mahigpit na sakop na lalagyan sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 2 araw. Upang magpainit: Maglagay ng mga cake sa isang foil-lined baking sheet. Takpan nang maluwag sa foil. Maghurno sa isang oven sa 350 ° F sa loob ng 15 hanggang 18 minuto o hanggang sa mainit-init.