Spiced pot inihaw | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libong walang kamuwang na baka chuck pot inihaw
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• Asin
• Ground black pepper
• 1 7 onsa pakete halo-halong pinatuyong prutas
• 2 tasa manipis na sibuyas ng sibuyas (2 daluyan)
• ¼ kutsarita ground allspice
• 1 5.5 onsa ay maaaring juice ng mansanas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ang taba ng taba mula sa karne. Kung kinakailangan, gupitin ang karne upang magkasya sa isang 3 1 / 2- 4-quart na mabagal na kusinilya. Sa isang Dutch oven, lutuin ang karne sa mainit na langis sa medium-high heat hanggang brown sa lahat ng panig. Pagwiwisik ng karne na may asin at paminta. Itabi.

• Hakbang 2

  Gupitin ang anumang malalaking piraso ng pinatuyong prutas. Ilagay ang mga pinatuyong prutas at sibuyas na mga wedge sa mabagal na kusinilya. Ilagay ang karne sa itaas ng prutas at sibuyas. Pagwiwisik ng allspice. Magdagdag ng apple juice.

• Hakbang 3

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 8 hanggang 10 oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 5 oras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 428 calories, (3 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 134 mg kolesterol, 371 mg sodium, 33 g carbohydrates, 1 g fiber, 5 g sugar, 50 g protein.