Mabagal na kusinilya cajun mac at keso | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 ounces na walang balat, walang balahibo na mga hita ng manok, gupitin sa 1-inch piraso
• 1 kutsarang Cajun panimpla
• ½ kutsarita na sarsa ng Louisiana
• 8 ounces na lutong andouille o iba pang maanghang na mga link ng sausage, nahati nang haba at hiwa
• 2 ½ tasa ng tubig
• 1 medium na pula o dilaw na matamis na paminta, gupitin sa 1-inch piraso
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas
• 4 ¾ tasa tuyo bow tie pasta
• 6 na onsa na hiniwang Amerikano keso, napunit sa mga piraso ng kagat ng laki
• ½ tasa ng shredded pinausukang Gouda o cheddar cheese (2 oz.)
• ¼ - 0.5 tasa ng gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3 1 / 2- o 4-qt. pagsamahin ang mabagal na kusinilya ng manok, panimpla ng Cajun, at mainit na sarsa; ihulog sa amerikana. Gumalaw sa susunod na apat na sangkap (sa pamamagitan ng sibuyas).

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa mababang 6 na oras o mataas na 3 oras. Kung gumagamit ng mababa, lumiko sa mataas. Gumalaw sa pasta. Takpan at lutuin ng 10 minuto; gumalaw Takpan at lutuin ang 10 minuto pa; gumalaw muli.

• Hakbang 3

  Patayin ang kusinilya. Kung maaari, tanggalin ang mga crockery liner sa kusinilya. Nangungunang pinaghalong may parehong mga keso (huwag pukawin). Takpan at hayaang tumayo ng 5 minuto. Gumalaw ng sapat na gatas upang maabot ang ninanais na pare-pareho.

Mga tip

Kung ang iyong mabagal na kusinilya ay may mainit na setting, maaari mong hawakan ang macaroni at keso hanggang sa 2 oras. Kung ang halo ay nagsisimula na magmukhang tuyo, pukawin hanggang sa 1/2 tasa ng karagdagang gatas upang maabot ang ninanais na pagkakapare-pareho.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 382 calories, (7 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 68 mg kolesterol, 627 mg sodium, 37 g carbohydrates, 2 g fiber, 5 g sugar, 21 g protein.