Hipon na may mainit na coleslaw | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 16 sariwang jumbo hipon sa mga shell
• 8 hiwa makapal na putol na bacon, nahati
• 1 ½ pounds coleslaw mix (mga 11 tasa)
• ¼ tasa ng red wine suka
• ¼ tasa pino ang tinadtad na sariwang sili

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Peel at devein hipon. Banayad na hipon; pat dry. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa malaking kawali magluto bacon sa medium heat hanggang sa presko. Ilipat ang bacon sa mga tuwalya sa papel; reserbang drippings. Ibalik ang 2 tablespoons drippings sa kawali.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng hipon sa mga mainit na pagtulo; lutuin at pukawin ang medium heat 4 hanggang 5 minuto o hanggang sa malabo ang hipon. Alisin mula sa kawali; Manatiling mainit.

• Hakbang 4

  Magdagdag ng coleslaw mix sa mainit na kasanayan (magdagdag ng 1 hanggang 2 kutsara ng karagdagang mga dron ng bacon kung kinakailangan; itapon ang natitirang mga drippings). Lutuin at pukawin ang medium heat 6 minuto o hanggang ang halo ng coleslaw ay malambot at malambot lamang. Gumalaw sa suka at chives. Season upang tikman na may asin at sariwang lupa itim na paminta. Hatiin ang halo ng coleslaw sa 16 na mga plato. Itaas ang bawat isa na may isang hipon at 1/2 slice bacon. Gumagawa ng 16 na mga pampagana sa pampagana o 4 na entree servings.

Bilang isang entree:

Masira ang lutong bacon at idagdag ito sa halo ng coleslaw na may suka at chives. Hatiin ang halo sa 4 na plato at itaas bawat isa na may 4 na hipon.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 201 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 132 mg kolesterol, 589 mg sodium, 11 g carbohydrates, 4 g fiber, 6 g sugar, 22 g protein.