Inihaw na bagong salad ng patatas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

1 ½ libong buong maliliit na bagong patatas, nag-away
3 kutsara ng langis ng oliba o langis ng pagluluto
2 cloves bawang, tinadtad
4 kutsarang sinagupit ang sariwang rosemary o 1-1 / 4 na kutsarang pinatuyong rosemary, durog
½ kutsarang asin
¼ kutsarita paminta
⅓ tasa ng langis ng oliba o langis ng salad
⅓ tasa ng puting suka ng alak
1 kutsara ang naagaw ng sariwang thyme o basil o 1 kutsarang pinatuyong thyme o basil, durog
1 kutsarang asukal
1 kutsarang magaspang-butil na brown mustasa o mustasa na istilo ng Dijon
¼ kutsarang asin
¼ kutsarita paminta
1 9.25 onsa ay maaaring mabulabog ng puting tuna (water pack), pinatuyo at basagin sa mga chunks
Ang 1 6 onsa ay maaaring maglagay ng hinog na olibo
1 malaking berdeng matamis na paminta, gupitin sa mga piraso ng kagat ng laki
12 maliliit na hugis-peras na pula at / o dilaw na kamatis, nahati, o mga kamatis na seresa, nahati

Hakbang 1
Ilagay ang patatas sa isang 13x9x2-inch pan. Pagsamahin ang 3 kutsara ng langis, bawang, rosemary, 1/2 kutsarang asin, at 1/4 kutsarang paminta. Paghinang sa ibabaw ng patatas; ihulog nang marahan sa amerikana. Inihaw, walang takip, sa isang 450 degrees F oven para sa 35 hanggang 40 minuto o hanggang malambot at kayumanggi sa mga gilid, pagpapakilos tuwing 10 minuto. Malamig nang kaunti.

Hakbang 1
Samantala, para sa herbs vinaigrette, pagsamahin ang 1/3 tasa ng langis ng oliba, puting suka ng alak, thyme o basil, asukal, mustasa, 1/4 kutsarita asin, at 1/4 kutsarita paminta sa isang tuktok na garapon. Takpan at iling ng maayos.
Hakbang 2
Pagsamahin ang tuna, olibo, matamis na paminta, at mga kamatis sa isang malaking mangkok o lalagyan. Magdagdag ng patatas. Ihagis na may herbs vinaigrette. Takpan at ginawang hindi bababa sa 2 oras o hanggang 24 oras. Para sa potluck o picnic, mag-transport sa isang insulated na cooler na may mga pack ng yelo. Gumagawa ng 8 na side-dish servings.