Pulang manok ng manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 ½ - 3 pounds na piraso ng karne ng manok
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• 2 malaking sibuyas, hiniwa sa mga singsing
• 1 12 onsa bote ng beer
• 1 kutsara ng asukal na asukal
• ¼ - 0.5 kutsarita lupa pulang paminta
• ¼ kutsarang asin
• 5 daluyan na pulang saging o unripe Cavendish banana, bias-sliced ​​sa 3/4-inch-makapal na piraso
• 1 kutsara ng mais na mais

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Banlawan ng manok; pat dry. Init ang langis sa isang 12-pulgada na kasanayan; magdagdag ng manok. Magluto ng manok, walang takip, sa medium heat sa loob ng 10 minuto. Lumiko manok; magdagdag ng sibuyas at lutuin ng 5 minuto higit pa o hanggang ang manok at sibuyas ay gaanong browned. Salain ang taba. Maingat na magdagdag ng 1-1 / 4 tasa ng beer, ang brown sugar, pulang paminta, at asin.

• Hakbang 2

  Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Kumulo, natakpan, para sa 15 minuto. Alisan ng takip; magdagdag ng saging at lutuin ng 12 minuto higit pa o hanggang sa luto na ang manok.

• Hakbang 3

  Gamit ang isang slotted kutsara, alisin ang manok, sibuyas, at saging sa isang pinggan; takpan upang panatilihing mainit-init. Sukatin ang natitirang likido at, kung kinakailangan, magdagdag ng tubig sa kabuuang 1 tasa.

• Hakbang 4

  Ibalik ang halo ng manok at likido sa kawali. Pagsamahin ang natitirang 1/4 tasa ng beer at cornstarch; idagdag sa kawali. lutuin at pukawin ang medium heat hanggang sa makapal at bubbly; lutuin ng 1 hanggang 2 minuto pa. Ihatid ang manok at sarsa sa mainit na bigas, kung nais. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 383 calories, (3 g puspos na taba, 86 mg kolesterol, 178 mg sodium, 33 g carbohydrates, 3 g fiber, 27 g protein.